O mercado do boi teve uma semana de relativa estabilidade, com valorização do índice Esalq/BM&F de 0,5%, fechando a quarta-feira em R$49,00/@. O índice Esalq/BM&F de […]
A Brasil Certificação, uma das principais empresas de certificação e rastreabilidade bovina do País, está lançando o pacote de serviços Premium, que possibilita pagar os serviços […]
A maior parte de gorduras trans são formadas durante o processo na manufatura de alimentos processados. Nos alimentos não processados, a maioria das ligações insaturadas dos […]
Técnicos do Mapa e representantes do governo chileno iniciam esta semana encontros para tentar suspender os embargos comerciais feitos a produtos agrícolas dos dois países. O […]
A Brasil Certificação, uma das principais empresas de rastreabilidade e certificação animal do país, começa a colher os frutos de sua parceria com a australiana Aus-Meat, […]
A agregação de valor é definida como a disposição do comprador para pagar acima do custo de produção. O mercado consumidor atual é bombardeado por inúmeras […]
Compradores internacionais de carnes conheceram a versatilidade de cortes de carne bovina e suína dos Estados Unidos em pratos internacionais saborosos na semana passada na Conferência […]
Segundo os dados publicados pelo Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai, as exportações de carne do país aumentaram 15% até 6 de maio. Os dados […]
Na próxima semana o Ministério da Agricultura faz nova ofensiva para derrubar o embargo de três mercados importantes para o Brasil. Em outubro de 2005, 59 […]
Constantino Ajimasto Jr., presidente da Associação Brasileira do Novilho Precoce, assume a presidência da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Carne Bovina do Estado de São […]