30 de julho de 2004

Certificação da carne bovina

Por Angélica Simone Cravo Pereira e Camila Guedes1 O mercado da carne A carne bovina encontra-se em desvantagem em relação a outras fontes de proteínas, devido […]
29 de julho de 2004

EUA: cadeia de carne pressiona USDA por testes privados de EEB

Um grupo que reuniu indústrias e produtores do setor de carne bovina dos Estados Unidos planeja fazer uma petição ao Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) […]
29 de julho de 2004

Casos de EEB do Reino Unido caíram 40%

O número de casos de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) no rebanho do Reino Unido está caindo continuamente – em uma taxa de cerca de 40% ao […]
28 de julho de 2004

Estoque de carne cai a nível recorde no Japão

Os estoques de carne bovina no Japão caíram quase a níveis recordes, com os volumes no final de maio estimados em apenas 59.407 toneladas, de acordo […]
27 de julho de 2004

Preço recorde de carne no Japão

O preço da carne bovina nacional no Japão atingiu seu patamar mais elevado desde março, segundo o Ministério da Agricultura. Cem gramas de carne congelada de […]
26 de julho de 2004

Pecuaristas querem alternativas para Sisbov

As entidades representativas dos pecuaristas brasileiros propuseram ao governo federal a criação de um sistema de rastreabilidade alternativo ao Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de […]
23 de julho de 2004

Exportações de carne dos EUA se recuperam

Durante o mês de maio, os Estados Unidos exportaram 28.721 toneladas de cortes de carne bovina e de vitelo, bem como de cortes não convencionais. Apesar […]
23 de julho de 2004

Nova Zelândia é líder nas exportações de carne a Taiwan

Os dados de importação de carne bovina de Taiwan durante o período de janeiro a abril de 2004 continuam refletindo a forte atividade da Nova Zelândia […]
23 de julho de 2004

EUA estudam certificação de segurança para carne exportada ao Japão

O governo dos Estados Unidos poderá certificar a segurança da carne bovina destinada ao Japão, preparando o caminho para uma breve retomada das importações japonesas. A […]
23 de julho de 2004

Paridade da carne bovina com outras fontes dietéticas de proteínas

“Paridade” é definida como “a qualidade ou condição de ser igual ou equivalente; um estado ou grau semelhante; ou igualdade” (1). À medida que as recomendações […]
22 de julho de 2004

Barreiras sanitárias afetam exportações

As barreiras sanitárias e fitossanitárias, que devem ser a próxima grande batalha do Brasil nas negociações internacionais, já prejudicam bastante as exportações do país. Nos produtos […]
22 de julho de 2004

Japão pode voltar a comprar carne dos EUA

O Japão e os Estados Unidos parecem estar próximos de um acordo que poderá resultar na retomada do comércio de carne bovina entre os dois países. […]