Os preços de bovinos no Canadá caíram vertiginosamente e os números de animais aumentaram muito, atingindo níveis recordes desde a descoberta de um caso de encefalopatia […]
Os países exportadores de carne bovina da América do Sul, principalmente Brasil e Argentina, vão se tornar, no médio a longo prazo, uma ameaça para a […]
Caminhões com carne bovina canadense não cruzarão a parcialmente reaberta fronteira entre os Estados Unidos e o Canadá na data inicialmente determinada de primeiro de setembro. […]
As exportações australianas de carne bovina processada ao Japão continuam aumentando, com 1.023 toneladas sendo exportadas em julho, segundo informado pelo Meat and Livestock Australia (MLA). […]
A companhia Cargill Foods está prevendo um grande crescimento no mercado de carne bovina no Japão e preparou um plano para promover agressivamente a carne bovina […]
Os Estados Unidos e o Canadá não encontraram nenhum tipo de risco sanitário na carne bovina do Uruguai e admitiram imediatamente a entrada de carne uruguaia […]
O governo federal dos Estados Unidos fez um apelo à corte federal solicitando que esta reconsidere sua determinação de que o programa da indústria de carne […]
Uma missão composta por dois veterinários do Serviço Agrícola e Pecuário do Chile iniciou ontem (25) uma visita a dez frigoríficos brasileiros de carne bovina habilitados […]
Por Liliane Suguisawa1 Estudos demonstram que a característica mais importante na avaliação da qualidade de carne é a maciez. Cor, textura, suculência, aparecem como critérios de […]
Será apresentada no dia 10 de setembro, durante a reunião da Câmara Setorial da Carne, em Brasília, a tabela de remuneração extra por carne de qualidade. […]