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3 de fevereiro de 2003
3 de fevereiro de 2003
Na quarta semana de janeiro, a balança comercial apresentou superávit de US$ 380 milhões, resultado de exportações de US$ 1.180 milhões e importações de US$ 800 […]
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31 de janeiro de 2003
31 de janeiro de 2003
As importações de carne bovina do Japão aumentaram 5% em dezembro de 2002, com relação ao mesmo mês de 2001, com 44,611 mil toneladas sendo importadas. […]
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31 de janeiro de 2003
31 de janeiro de 2003
Por Miguel da Rocha Cavalcanti1 Em meu último comentário (Carne Sabor Brasil: o desafio 2003) coloquei alguns pontos que acredito serem importantes para que o Brasil […]
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31 de janeiro de 2003
31 de janeiro de 2003
Por Angélica S C Pereira1 A textura da carne é a primeira característica avaliada entre diversas outras, quando se mencionam os aspectos qualitativos buscados na produção […]
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30 de janeiro de 2003
30 de janeiro de 2003
A possibilidade de que o gigante do setor de fast food dos Estados Unidos, McDonald’s, comece em breve a utilizar carne bovina magra oriunda da Nova […]
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30 de janeiro de 2003
30 de janeiro de 2003
Pecuaristas, empresários do agronegócio e representantes de centrais de inseminação reuniram-se na sede da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), em Uberaba (MG), na última […]
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29 de janeiro de 2003
29 de janeiro de 2003
As exportações brasileiras de carne bovina in natura tiveram um recorde histórico em dezembro, atingindo 71.376 toneladas equivalente-carcaça, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), […]
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29 de janeiro de 2003
29 de janeiro de 2003
A carne bovina da Escócia está sendo promovida como o antídoto ideal para os três infortúnios do inverno – futebol, as condições climáticas e as estradas […]
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29 de janeiro de 2003
29 de janeiro de 2003
A Associação Canadense dos Produtores de Carne (CCA) informou a estratégia que utilizará para deter os esforços dos Estados Unidos para tornar obrigatória a rotulagem do […]
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28 de janeiro de 2003
28 de janeiro de 2003
O setor pecuário começa 2003 registrando bons números na comercialização internacional. Em fevereiro, o Brasil vai exportar carne bovina para a China. Será o primeiro embarque […]
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27 de janeiro de 2003
27 de janeiro de 2003
A indústria de produtos para saúde animal encerrou 2002 com o faturamento de US$ 620 milhões e queda de 2,6% sobre o resultado de 2001: US$ […]
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24 de janeiro de 2003
24 de janeiro de 2003
Nos últimos radares foram discutidos aspectos relacionados à importância da gordura na carcaça, aceitabilidade e saúde do consumidor, além de fatores que interferem no desenvolvimento e […]
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