bovina Archives - Página 5 de 357 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

23 de agosto de 2014

Governo da Argentina proíbe exportações de carnes por 15 dias

Devido ao aumento no preço dos bovinos nas últimas duas semanas que foram, segundo as categorias, de 10% a 15%, e a ameaça de que os aumentos se traduzam de maneira iminente nos cortes de carne consumidos pelo público, o Governo da Argentina restringirá por 15 dias as exportações de carne bovina, reduzindo a entrega de novas permissões para exportar.

8 de julho de 2014

Confira as embalagens de carnes que podem estender o prazo de validade – Estudo completo Rabobank

Novas tecnologias de embalagem e processamento estão estendendo o prazo de validade de carnes frescas e processadas. Isso tem muitos benefícios: expandir a cobertura geográfica das vendas, melhores margens na cadeia de valor, menores custos ambientais do consumo de carne e possibilidade de tornar o produto premium. Entretanto, as indústrias de carne bovina e suína da Europa estão sob pressão estrutural do declínio do consumo de carne e do excesso de capacidade de produção. Embora a preferência dos consumidores por carne fresca ao invés de carne congelada tenha limitado as vendas para a maioria dos mercados regionais no passado, isso poderia estar mudando agora.

15 de junho de 2014

Confira avaliação do Global Meat News sobre a indústria de carnes do Brasil

Com milhares de fãs do futebol se preparando para se voltar ao Brasil para a Copa do Mundo de Futebol 2014, o Global Meat News considerou oportuno avaliar como a indústria de carnes do Brasil está em comparação com seus rivais.

3 de dezembro de 2013

Confira apresentação de Luis Fratti, presidente do INAC, em que faz uma avaliação do setor de carnes do Uruguai

O presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Alfredo Fratti, realizou uma avaliação da situação do setor de carnes e anunciou as próximas atividades de promoção da carne uruguaia no mundo, em uma atividade organizada pelo Somos Uruguay, onde foi o único expositor.

12 de novembro de 2013

Rússia remove barreiras à carne bovina dos Estados Unidos

A Rússia anunciou oficialmente a remoção de algumas restrições à carne bovina e de peru dos Estados Unidos, introduzida no começo desse ano, após relatos sobre o uso de ractopamina. Assim, segundo o chefe do órgão de inspeção veterinária da Rússia, Rosselkhoznadzor, Sergei Dankvert, as barreiras às importações de carne de peru serão removidas no final de novembro, após recentes inspeções em várias plantas de processamento no país, que não encontraram violações às leis veterinárias da União Aduaneira. Enquanto que as companhias dos Estados Unidos retomarão o direito de fornecer carne bovina ao mercado russo no começo do próximo ano.

29 de outubro de 2013

Argentina: após dois anos de baixa, consumo de carne bovina se recupera

A carne bovina voltou a ser a rainha na mesa dos argentinos, recuperando o terreno perdido nos últimos anos para a carne de frango e as massas, com aumento de 67 quilos de consumo per capita anual.

8 de outubro de 2013

EUA: preços da carne bovina podem se manter altos até o final do ano [USDA]

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) está reportando contínuos preços altos para a carne bovina no varejo nos dois últimos meses do ano e está projetando que os altos custos continuarão próximos aos níveis atuais “por algum tempo”.

7 de outubro de 2013

Rabobank vê preço global da carne bovina em alta até início de 2014

Os preços globais da carne bovina deverão manter trajetória de alta até o início de 2014, sustentados pela firme demanda de países asiáticos e por uma oferta menor que a esperada, como no Brasil, apontou o Rabobank em relatório nesta segunda-feira.

17 de setembro de 2013

Carne de frango deve se tornar a mais consumida do mundo, ultrapassando carne suína – entenda porque

Assado, frito ou servido com macarrão, o frango deverá se tornar a carne favorita no mercado mundial. Atualmente, os consumidores comem um pouco mais de carne suína, 114 milhões de toneladas por ano, do que de frango, 106 milhões de toneladas.

14 de janeiro de 2013

Exportações de carne bovina: Brasil atinge recorde em receita e volume cresce após três anos de queda

O resultado poderia ter sido ainda melhor, mas a conjuntura macroeconômica de recessão provocou uma ligeira diminuição no preço médio da carne exportada (-5,3%).

2 de setembro de 2012

FGV: carne bovina segura alta de aves e suínos

Os preços das carnes suína e de aves estão sendo pressionados pelo aumento no valor dos grãos que servem de insumos para a ração, que é mais utilizada para esses dois tipos de animais. Segundo o economista, a carne de boi apresentou deflação de preços em agosto e isso inibe aumentos para outras carnes nos supermercados.

22 de agosto de 2012

Custo de produção da indústria de carnes pode subir mais de 100% no Brasil, dizem analistas

A redução na oferta de milho e soja no mundo afetará o mercado para a produção de rações, e o custo de produção da indústria de carnes poderá subir mais de 100% no Brasil.