26 de fevereiro de 2004

McDonald’s deseja rastreabilidade de bovinos

Após a descoberta de um caso da doença da “vaca louca” (encefalopatia espongiforme bovina – EEB) nos Estados Unidos, a maior rede de hambúrgueres do mundo […]
25 de fevereiro de 2004

Japão confirma décimo caso de EEB

O Japão anunciou seu décimo caso confirmado de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca”, encontrado em um animal da raça holandesa de […]
25 de fevereiro de 2004

MS: campanha antiaftosa termina dia 29

Os produtores rurais de MS têm até o dia 29 de fevereiro para realizar a vacinação contra a febre aftosa em bovinos e bubalinos com até […]
20 de fevereiro de 2004

Tyson perde processo judicial referente à determinação de preços nos EUA

Uma corte federal de Montgomery, Alabama, Estados Unidos, determinou que a companhia Tyson Fresh Meats deverá pagar US$ 1,28 bilhão a um grupo de pecuaristas devido […]
19 de fevereiro de 2004

México manterá barreira à carne bovina dos EUA

O México, segundo maior importador de carne bovina dos Estados Unidos, disse na terça-feira que não retirará a barreira às importações de carne bovina e de […]
18 de fevereiro de 2004

MS terá nova legislação para transporte de gado

O transporte de bovinos e bubalinos em Mato Grosso do Sul terá nova legislação em 2004, que visa padronizar o processo e evitar problemas, como danos […]
18 de fevereiro de 2004

Austrália prevê incertezas no setor de carne bovina em 2004

As previsões de médio prazo para as indústrias de carne bovina e de bovinos da Austrália permanecem muito boas, apesar de as previsões para o ano […]
16 de fevereiro de 2004

Vacinação de gado em Japorã será feita esta semana

A vacinação de bovinos contra febre aftosa no município de Japorã, em MS, que deveria ocorrer na sexta-feira (13), foi adiada e só deve começar nesta […]
13 de fevereiro de 2004

Maturação e qualidade da carne

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 e Albino Luchiari Filho2 Definir e entender o que é qualidade degustativa da carne (eating quality) e a consistência na obtenção […]
12 de fevereiro de 2004

Começa amanhã a vacinação em Japorã/MS

A Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro) inicia amanhã a vacinação assistida de bovinos no município de Japorã, a 472 quilômetros de Campo […]
10 de fevereiro de 2004

Rebanho de área invadida em MS começa a ser vacinado

Começa amanhã a vacinação assistida de bovinos contra febre aftosa na região de Japorã (MS), onde índios e produtores rurais brigam pela propriedade de 14 fazendas […]
6 de fevereiro de 2004

Epidemia da vaca louca (parte 1)

João Carlos de Campos Pimentel1 O Mal da Vaca Louca é uma doença conhecida tecnicamente em português como Encefalopatia Espongiforme Bovina. A abreviatura que usaríamos seria […]