bovinos Archives - Página 19 de 162 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

13 de setembro de 2012

SC: governo isenta ICMS na venda de bovinos

O governo concedeu o regime de diferimento (adiamento) do ICMS incidente na operação por dois motivos: a simplificação da tributação incidente e o fato do controle sanitário realizado por meio de brincos de identificação já atender às necessidades do fisco catarinense.

3 de setembro de 2012

Redes globais de varejo e fast-food selecionam fornecedores por boas práticas de produção

Mas o bem-estar animal, como disse no artigo passado, também contribui para melhores rendimentos, maior vida útil de prateleira, consumidores menos resistentes ao consumo, mais vendas e, possivelmente, melhores lucros. Essa pode ser a chave do sucesso para melhorar essa relação entre criação, manejo dos animais, consu- midores e lucros. Por Hudson Silveira, consultor internacional no segmento de alimentos.

9 de julho de 2012

MAPA: ractopamina será aceita com limite máximo

A Comissão Alimentar do Codex (CAC, sigla em inglês) concluiu por meio de pesquisas científicas realizadas pelo Comitê Conjunto de Especialistas sobre Aditivos Alimentícios da FAO/OMS (Jecfa, sigla em inglês) que a utilização da ractopamina não tem impacto sobre a saúde dos consumidores.

6 de julho de 2012

Codex adota padrões internacionais para ractopamina

O Comitê Conjunto de Especialistas da FAO/OMS (Organização Mundial de Saúde) sobre Aditivos Alimentícios (JECFA, da sigla em inglês) confirmou repetidas vezes a segurança para a saúde humana de produtos de carne suína e bovina resultantes do uso de ractopamina em 2004, 2006 e 2010. Os Estados Unidos é um dos 26 países que aprovaram seu uso; União Europeia (UE), China e Taiwan, entre outros países, proíbem seu uso ou sua presença na carne importada.

14 de junho de 2012

Marfrig lança linha Seara Hereford

O Grupo Marfrig lança nesta quarta-feira a linha Seara Hereford, oriunda de cortes de animais jovens dessa raça, com até quatro dentes. A matéria-prima do novo produto da Seara é de produtores participantes do Programa de Premiação Hereford Marfrig, no qual os pecuaristas conseguem um prêmio nos preços pagos pelo animal de 3% a 10% pela qualidade da carcaça da raça.

24 de maio de 2012

Livro: ingestão de alimentos e eficiência alimentar de bovinos e ovinos de corte

Esta obra foi organizada diferenciando-se as etapas principais de uma prova de avaliação de ingestão e eficiência alimentar. São apresentados os cálculos e a interpretação das medidas mais utilizadas para explicar eficiência alimentar nas espécies em questão e detalhes técnicos sobre o desenvolvimento de provas são discutidos. Estes detalhes são voltados para a avaliação de bovinos de corte, mas foram descritos de forma que se adequassem também à avaliação de ovinos e caprinos de corte.

22 de maio de 2012

JBS: estratégia de expansão é vista com cautela, dizem analistas

A estratégia agressiva do JBS de expandir operações em carne bovina e a recente entrada no mercado de aves no Brasil são vistas com cautela por analistas que questionam como a empresa já alavancada vai lidar com custos maiores e o controle das diversas operações.

18 de maio de 2012

Utilização do resíduo industrial de tomate na alimentação de bovinos

O manejo do resíduo industrial de tomate (RIT) representa sério problema de contaminação ambiental para a indústria. Entretanto, em virtude da disponibilidade e composição bromatológica e boa aceitabilidade pelos animais, tal resíduo tem sido utilizado como ingrediente na dieta de bovinos, verificando-se consumo da ordem de 4 a 5 kg/animal/dia e inexistência de casos ligadas a problemas sanitários (CAMPOS, 2005; LIMA & LIMA, 1995). Artigo de Por Luiz Carlos Vieira Júnior, Marco Aurélio Factori e Felipe Azevedo Ribeiro.

8 de maio de 2012

EUA: frigoríficos melhoram as margens em cerca de US$ 50 por cabeça

O aumento dos preços da carne bovina encaixotada (boxed beef) nas duas últimas semanas nos Estados Unidos ajudaram os frigoríficos a melhorar suas margens em cerca de US$ 50 por cabeça. Os preços do boi gordo caíram mais de US$ 100 por cabeça, de acordo com o Sterling Beef Profit Tracker

25 de abril de 2012

EUA: foram confinados 1,79 milhão de bovinos em mar/12, 6% menos que em mar/11

O número de bovinos em confinamentos nos Estados Unidos totalizou 11,5 milhões de cabeças em 1 de abril de 2012, ou seja, 2% a mais que em 1 de abril de 2011, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA)

16 de abril de 2012

PR: CooperAliança de Guarapuava faz parceria com Programa Carne Angus Certificada

A Associação Brasileira de Angus fechou parceria com a Cooperativa de Carnes Nobres do Vale do Jordão - CooperAliança de Guarapuava (PR), para a certificação da carne produzida pela cooperativa, situada na região sudoeste do estado, através do Programa Carne Angus Certificada.

15 de março de 2012

OIE: caso de aftosa no Egito

No dia 14/mar a OIE (Organização Mundial de Saúde Animal) confirmou novo caso de aftosa do sorotipo SAT 2 em bovinos e bubalinos. Entre mais de 1.000 animais suscetíveis, foram confirmados 396 casos e houve 29 mortes. Nenhum animal foi sacrificado.