Durante 2007, as exportações brasileiras de carne bovina in natura alcançaram receita de US$ 3.485,74 milhões, aumento de 11,21% frente 2006. Em relação ao volume, o crescimento foi de 4,92%, com 1.285.744 toneladas exportadas em 2007. Este resultado, foi possibilitado pela valorização da carne brasileira no exterior. No ano passado, o preço médio da carne exportada pelo Brasil ficou em US$ 2.711,00/tonelada, aumento de 5,99% em relação ao ano anterior.