cadeia Archives - Página 13 de 56 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

28 de maio de 2007

Esalq realiza II Simpósio de Carne Bovina: “perspectivas e estratégias”

Na próxima quinta e sexta-feira, dias 31/maio e 1/junho, será realizado na Esalq/USP, em Piracicaba, o II Simpósio de Carne Bovina: "perspectivas e estratégias". O evento reunirá profissionais de todos os elos da cadeia. Está confirmada a presença de profissionais da ABCZ, Abiec, frigorífico Bertin, Frigorífico Independência, Esalq/Cepea, Unicamp, CNA, IPEA e de consultores privados.

25 de maio de 2007

Curso do SIC na Expozebu reúne cerca de 300 idosos e ensina o preparo da carne

Cerca de 300 idosos participaram do curso "Consumo de Carne para a Melhor Idade", promovido pelo SIC (Serviço de Informação da Carne) durante a Expozebu 2007, feira realizada em Uberaba no início de maio. O evento, que teve como sede a UAI (Unidade de Atendimento ao Idoso), foi muito elogiado pelos participantes, segundo informa o SIC.

22 de maio de 2007

Canadenses apresentam projeto para oeste do Paraná

Representantes da Jafaco, holding canadense de 32 empresas, formalizaram na semana passada investimentos de R$ 25 milhões nos próximos dois anos na instalação de duas unidades para produção de carne de vitelo em Cascavel, no oeste do Paraná. A holding vai construir uma fábrica de ração e uma unidade de confinamento para 500 bezerros e estuda aquisição de uma fazenda para criação de gado.

18 de maio de 2007

Enquete: prioridades do novo ministro da agricultura

Confira as opiniões dos 144 participantes da enquete do BeefPoint, finalizada em 15 de maio, sobre quais devem ser as prioridades do novo ministro da agricultura para a cadeia da carne.

10 de maio de 2007

Argentina: cresce consumo de carne bovina

Enquanto o Governo e os diferentes membros da cadeia de produção de carne da Argentina continuam tentando negociar um acordo referente ao preço da carne, os consumidores argentinos voltaram a demonstrar que apesar do alto custo do produto, são grandes consumidores de carne bovina.

8 de maio de 2007

Enquete: prioridades do novo ministro para pecuária

O BeefPoint está realizando desde 16/04/2007 uma enquete com as opiniões dos leitores sobre: Quais devem ser as prioridades do novo ministro da agricultura para a cadeia da carne? Até o momento foram coletadas 95 opiniões de leitores do BeefPoint, de acordo com os dados parciais a maioria, 44,21% dos participantes, acredita que o ministro da agricultura, Reinhold Stephanes, deve concentrar seus esforços em maiores e melhores investimentos em sanidade.

7 de maio de 2007

Austrália: cadeia da carne adota diretrizes ambientais

A indústria processadora de carnes vermelhas da Austrália alcançou um importante marco no controle ambiental através do lançamento oficial de seu Guia de Boas Práticas Ambientais. O guia é um grupo de seis módulos independentes, mas relacionados que definem as atuais melhores práticas ambientais para processadores de carnes e trata de questões como odores e qualidade do ar, tratamento de efluentes na água e irrigação da terra, resíduos sólidos e gestão de energia.

2 de maio de 2007

Congresso mostrou onde Brasil precisa melhorar

O Congresso Internacional da Carne, encerrado na sexta-feira em São Paulo, contou com a presença de 34 países e demonstrou que o Brasil tem muito para evoluir em marketing e na integração da cadeia da pecuária de corte. Pelo menos é essa a visão do presidente do Conselho Nacional da Pecuária de Corte (CNPC), Sebastião Guedes, que organizou o evento.

19 de abril de 2007

Novilho precoce tem normatização da ABNT

Até o final deste mês entrará em vigor a norma da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) que regulamenta a definição de novilho precoce. Ontem ela foi apresentada pela Associação Brasileira do Novilho Precoce (ABNP) a integrantes da cadeia da carne bovina. Entre os principais pontos estão as definições da carcaça do novilho precoce, que tratam da gordura de cobertura, sexo, idade e peso da carcaça.

5 de abril de 2007

Pecuaristas cobram soluções para falhas no Sisbov

Os pecuaristas aproveitaram a reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Carne Bovina do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em Brasília, para cobrar soluções para as falhas no Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Sisbov) apontadas em auditoria dos europeus.

27 de março de 2007

Tocantins chega à marca de dez anos sem aftosa

Tocantins está comemorando dez anos sem aftosa. Até novembro de 2006 foi contabilizado pela Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) um rebanho de 7.730.597 bovinos e bubalinos no estado, dos quais quase 100% foram imunizados na última campanha anti-aftosa.

9 de março de 2007

RS: SAA estuda liberação de carne com osso

Na próxima semana o secretário de Agricultura e Abastecimento do RS, João Carlos Machado reunirá a cadeia produtiva da carne para discutir a vigência da portaria 15/07, que proíbe a entrada de carne com osso no estado. O pedido de abertura foi feito pelo Sindicato da Indústria de Carne e Derivados no Rio Grande do Sul (Sicadergs).