12 de junho de 2003

SC debate ingresso de carne bovina gaúcha

Representantes da cadeia produtiva das carnes e da Secretaria da Agricultura do Estado reuniram-se ontem (11), em Florianópolis (SC), com o secretário da Agricultura de Santa […]
12 de junho de 2003

Mudanças na distribuição de cotas favorecerá a integração da cadeia de carnes do Uruguai

A Junta Diretiva do Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai resolveu estabelecer um regime único para a distribuição de cotas às empresas exportadoras. Até que […]
10 de junho de 2003

Controle de qualidade da carne nos supermercados

Por Daniel Pereira Alexandre1 Algumas pessoas crêem que os cuidados que visam a qualidade da carne terminam no frigorífico, mas a maioria delas nem imagina o […]
9 de junho de 2003

SIC e Cadeia da Carne/MS articulam parceria

Durante a Feicorte, realizada em São Paulo na semana passada, o presidente do Núcleo Gestor do programa Cadeia Produtiva da Pecuária de Corte de Mato Grosso […]
2 de junho de 2003

Liderança nos lucros: uma visão da estrutura de comercialização da pecuária de corte

Por Carlos Vicente Cidade1 Se existir algum beneficiado direto com o processo de reestruturação produtiva da cadeia de pecuária de corte, esse é o consumidor, pois, […]
30 de maio de 2003

Começa Congresso Mundial de Braford

O 2o Congresso Mundial de Braford começa hoje, em Corrientes, na Argentina. A abertura será feita pela presidente da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) […]
30 de maio de 2003

Vaca louca no Canadá, busca de benefícios para o Brasil

No artigo da semana (Vaca louca no Canadá: impactos na cadeia da carne) passada, busquei fazer uma análise do ocorrido no Canadá e os possíveis impactos […]
30 de maio de 2003

BeefPoint na Feicorte: discutindo o futuro da pecuária

De três a sete de junho deste ano, acontecerá em São Paulo a Feicorte, feira que vem se firmando como uma das principais do Brasil. O […]
28 de maio de 2003

Feicorte começa na próxima semana em SP

A 4a edição da Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte), de 3 a 7 de junho, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo […]
27 de maio de 2003

Carne Natural Certificada do Uruguai: mais valor para toda a cadeia produtiva

Silvana Bonsignore é a diretora de marketing do INAC, Instituto Nacional de Carnes do Uruguai. Ela é responsável pelo programa de marketing da Carne Natural Certificada […]
23 de maio de 2003

ABNP representa raças européias na câmara setorial da cadeia produtiva da carne bovina

A Associação Brasileira do Novilho Precoce (ABNP) é a entidade pecuária de âmbito nacional que representará todas as associações de criadores de raças de origem européia […]
23 de maio de 2003

Vaca louca no Canadá: impactos na cadeia da carne

Na última terça-feira, oficiais do serviço de inspeção sanitária do Canadá reportaram a descoberta de um caso de BSE, ou doença da “vaca louca”, em um […]