Representantes da cadeia produtiva das carnes e da Secretaria da Agricultura do Estado reuniram-se ontem (11), em Florianópolis (SC), com o secretário da Agricultura de Santa […]
A Junta Diretiva do Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai resolveu estabelecer um regime único para a distribuição de cotas às empresas exportadoras. Até que […]
Por Daniel Pereira Alexandre1 Algumas pessoas crêem que os cuidados que visam a qualidade da carne terminam no frigorífico, mas a maioria delas nem imagina o […]
Durante a Feicorte, realizada em São Paulo na semana passada, o presidente do Núcleo Gestor do programa Cadeia Produtiva da Pecuária de Corte de Mato Grosso […]
Por Carlos Vicente Cidade1 Se existir algum beneficiado direto com o processo de reestruturação produtiva da cadeia de pecuária de corte, esse é o consumidor, pois, […]
O 2o Congresso Mundial de Braford começa hoje, em Corrientes, na Argentina. A abertura será feita pela presidente da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) […]
No artigo da semana (Vaca louca no Canadá: impactos na cadeia da carne) passada, busquei fazer uma análise do ocorrido no Canadá e os possíveis impactos […]
Silvana Bonsignore é a diretora de marketing do INAC, Instituto Nacional de Carnes do Uruguai. Ela é responsável pelo programa de marketing da Carne Natural Certificada […]
A Associação Brasileira do Novilho Precoce (ABNP) é a entidade pecuária de âmbito nacional que representará todas as associações de criadores de raças de origem européia […]
Na última terça-feira, oficiais do serviço de inspeção sanitária do Canadá reportaram a descoberta de um caso de BSE, ou doença da “vaca louca”, em um […]