25 de fevereiro de 2005

Planejamento na bovinocultura de corte

Por Luciano Eduardo Polaquini1 e Rubén Roberto Velazco Gutiérrez2 A pergunta mais freqüente entre os produtores rurais que ainda não entenderam a importância do planejamento nos […]
15 de dezembro de 2004

Custos relacionados à transferência de embriões em bovinos

O Brasil é o país onde a técnica de transferência de embriões em bovinos mais evoluiu nos últimos 10 anos. Nas estatísticas de 2002 do IETS […]
19 de novembro de 2004

Escores Visuais de CPM: avaliação da qualidade de carcaça

Por Gabriela Zoccolaro Costa1, Sarah Laguna Meirelles2, Adriana Luize Bocchi3, Patricia Kobal4e Marcos Jun Iti Yokoo5 O aumento da competitividade é uma realidade na pecuária de […]
19 de novembro de 2004

Análise sensorial de carne

Por Eunice de Leon Rota1 e Mauricio Morgado de Oliveira2 O principal objetivo da pecuária no Brasil é aumentar a produção, concomitantemente com a qualidade da […]
11 de novembro de 2004

A maturidade baseada na ossificação e dentição de bovinos

Por Angélica Simone Cravo Pereira 1 Existem muitos sistemas de classificação de carcaças adotados por diversos países, tais como, Brasil, Europa, Estados Unidos e Austrália. O […]
6 de novembro de 2004

Consumo alimentar residual: um novo parâmetro para avaliar a eficiência alimentar de bovinos de corte

Por Rodrigo de Almeida1 e Dante Pazzanese Lanna2 Introdução Recentemente discutiu-se neste fórum e na Revista DBO sobre o uso das DEPs (Diferenças Esperadas na Progênie), […]
5 de novembro de 2004

Consumo alimentar residual: um novo parâmetro para avaliar a eficiência alimentar de bovinos de corte

Por Rodrigo de Almeida1 e Dante Pazzanese Lanna2 Introdução Recentemente discutiu-se neste fórum e na Revista DBO sobre o uso das DEPs (Diferenças Esperadas na Progênie), […]
25 de outubro de 2004

Nova abordagem para precocidade sexual em bovinos

Por: Sarah Laguna Meirelles1, Gabriela Zoccolaro Costa2,Patricia Kobal3e Adriana Luize Bocchi4 Na pecuária com ciclo de produção completo, as características reprodutivas têm um impacto econômico cerca […]
5 de outubro de 2004

Avaliação de alguns fatores que alteram a maciez da carne em bovinos

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 Atualmente, várias estratégias têm sido utilizadas com a finalidade de aumentar proporção de músculo e a qualidade da carne. Algumas características, […]
24 de setembro de 2004

Seleção para características de carcaça bovina pelo método da ultra-sonografia

Por: Marcos Jun Iti Yokoo1, Gabriela Zoccolaro Costa2, Lucia Galvão de Albuquerque3 A pecuária de corte é uma atividade fundamental para a economia e o desenvolvimento […]
16 de setembro de 2004

Como escolher um bom reprodutor

Por Adriana Luize Bocchi1, Gabriela Zoccolaro Costa2, Patricia Kobal de S. Rodrigues3, Sarah Laguna Meirelles4 A intensidade do uso de reprodutores em uma propriedade é alta […]
13 de agosto de 2004

Nelore IRCA inova na seleção e utiliza ultrassonografia para coleta de dados

Uma seleção que teve início em 1916, na Usina Serra Grande, em São José da Lage, AL, com 40 cabeças, pelas mãos do Cel. Carlos B. […]