Cento e vinte touros jovens das raças Caracu e Montana estão passando por um rigoroso teste de performance produtiva e reprodutiva na Fazenda Mariópolis, o maior […]
Por Selma Forni1, Laila Talarico Dias1, Adriana Luize Bocchi1 e Ana Carolina Espasandin2 Obter de forma precisa dados dos animais a campo e repassá-los de forma […]
Por Liliane Suguisawa1 As medidas de ultra-sonografia proporcionam o conhecimento do nível de musculosidade e do acabamento da carcaça do animal através da mensuração da área […]
Por Nelson Rafael Pineda1 Critérios de seleção versus objetivos dos programas de melhoramento Até o presente momento, os sistemas de controle foram geralmente simples e incluíram […]
José Geraldo de Andrade1, Daniela Meirelles Andrade2 No artigo de hoje abordaremos as demais características peculiares ao setor agrícola, não se esquecendo de que na última […]
José Geraldo de Andrade1 e Daniela Meirelles Andrade2 Estive no dia 16 de maio em Imperatriz, Estado do Maranhão, onde aconteceu o 5º EPA, Encontro de […]
Por Thereza Cristina C. de Bittencourt1 e Raysildo B. Lôbo2 Parte da tese do “Estimativa de Ponderadores Econômicos para características de importância econômica em Gado de […]
Por Ana Carolina Espasandin1 e Rodrigo A. Teixeira2 As constantes variações na demanda dos consumidores em relação ao tipo de produto desejado e a ampliação de […]
Por Analía del V. Garnero1; Cintia R. Marcondes1; Luiz A.F. Bezerra1; Henrique N. Oliveira2; Raysildo B. Lobo1 Introdução Os bovinos de corte têm uma baixa taxa […]
As críticas feitas pelo distinto criador Tibery Jr concentram-se no ambiente de pista que sempre nos pareceu mal correlacionado com a produção comercial de boas carcaças […]
Introdução Os consumidores de carne bovina se preocupam com o preço, higiene, aspectos nutritivos e características gustativas. Dentre as características gustativas, a maciez é o atributo […]