28 de julho de 2003

Fazenda Mariópolis avalia 120 tourinhos Caracu e Montana

Cento e vinte touros jovens das raças Caracu e Montana estão passando por um rigoroso teste de performance produtiva e reprodutiva na Fazenda Mariópolis, o maior […]
25 de julho de 2003

Coleta de dados: o primeiro, e mais importante, passo para a avaliação genética dos animais

Por Selma Forni1, Laila Talarico Dias1, Adriana Luize Bocchi1 e Ana Carolina Espasandin2 Obter de forma precisa dados dos animais a campo e repassá-los de forma […]
9 de julho de 2003

Uso do ultra-som no melhoramento genético dos bovinos de corte

Por Liliane Suguisawa1 As medidas de ultra-sonografia proporcionam o conhecimento do nível de musculosidade e do acabamento da carcaça do animal através da mensuração da área […]
18 de junho de 2003

Variáveis econômicas e melhoramento genético

Por Nelson Rafael Pineda1 Critérios de seleção versus objetivos dos programas de melhoramento Até o presente momento, os sistemas de controle foram geralmente simples e incluíram […]
12 de junho de 2003

A influência das características peculiares do setor agrícola na tomada de decisão do empresário rural (parte II)

José Geraldo de Andrade1, Daniela Meirelles Andrade2 No artigo de hoje abordaremos as demais características peculiares ao setor agrícola, não se esquecendo de que na última […]
30 de maio de 2003

A influência das características peculiares do setor agropecuário na tomada de decisão do empresário rural (parte 1)

José Geraldo de Andrade1 e Daniela Meirelles Andrade2 Estive no dia 16 de maio em Imperatriz, Estado do Maranhão, onde aconteceu o 5º EPA, Encontro de […]
9 de maio de 2003

Efeitos da suplementação de cromo orgânico para bovinos de corte em confinamento

André Alves de Souza e Celso Boin O elemento mineral cromo é essencial para o metabolismo de carboidratos e lipídeos (NRC, 1996), e além disso, é […]
24 de abril de 2003

Objetivos de seleção e ponderadores econômicos na produção de bovinos de corte

Por Thereza Cristina C. de Bittencourt1 e Raysildo B. Lôbo2 Parte da tese do “Estimativa de Ponderadores Econômicos para características de importância econômica em Gado de […]
11 de abril de 2003

Alguns aspectos sobre a utilização de novas raças (sintéticas ou compostos)

Por Ana Carolina Espasandin1 e Rodrigo A. Teixeira2 As constantes variações na demanda dos consumidores em relação ao tipo de produto desejado e a ampliação de […]
27 de março de 2003

Tendências genéticas da velocidade de crescimento e do peso adulto das fêmeas Nelore

Por Analía del V. Garnero1; Cintia R. Marcondes1; Luiz A.F. Bezerra1; Henrique N. Oliveira2; Raysildo B. Lobo1 Introdução Os bovinos de corte têm uma baixa taxa […]
24 de março de 2003

A cara do nelore – comentário

As críticas feitas pelo distinto criador Tibery Jr concentram-se no ambiente de pista que sempre nos pareceu mal correlacionado com a produção comercial de boas carcaças […]
21 de março de 2003

Os principais fatores que afetam as características gustativas da carne

Introdução Os consumidores de carne bovina se preocupam com o preço, higiene, aspectos nutritivos e características gustativas. Dentre as características gustativas, a maciez é o atributo […]