18 de abril de 2006

CFM realiza visita monitorada na Fazenda Lageado

O sistema de melhoramento genético é essencial na produção de carne bovina. Um único reprodutor classificado em um programa idôneo de avaliação genética pode proporcionar renda […]
31 de março de 2006

Uso de subprodutos da produção de lisina na nutrição de bovinos de corte

A produção de lisina, ingrediente utilizado em formulações nas indústrias de ração animal, gera um subproduto concentrado denominado “subproduto concentrado da produção de lisina” (SPL). Esse […]
24 de março de 2006

Contribuições da seleção para melhoria das características de carcaça

Por Camila Guedes1, Fabiano Araújo2, Rodrigo da C. Gomes3 e Roberto D. Sainz4 No âmbito das constantes mudanças do sistema produtivo de bovinos de corte, o […]
6 de março de 2006

Melhoramento para o lucro requer mais que mudança genética

Por José da Rocha Cavalcanti 1 Por meio da seleção, é relativamente fácil chegar a mudanças genéticas. Basicamente, a seleção leva à mudança simultânea de um […]
23 de fevereiro de 2006

Fatores que influenciam o rendimento de cortes comerciais de carne

Por Angélica Simone Cravo1 Pereira e Gabriela Aferri1 A carcaça bovina é normalmente dividida em três grandes partes, nas quais são comercializadas (dianteiro, traseiro e ponta […]
22 de dezembro de 2005

Efeitos da alimentação animal no valor nutricional da carne bovina

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 e Gabriela Aferri1 O consumo de carne bovina tem diminuído desde a década de 1980 na Europa e nos Estados Unidos. […]
16 de dezembro de 2005

A freqüência e o local de compra de carnes em Pelotas-RS

Por Rafael Gastal Porto1 Introdução O mundo vem passando por intensas e profundas transformações que se estendem às esferas política, econômica, cultural, social e tecnológica, o […]
6 de dezembro de 2005

Argentina promove carne no Chile e ganha mercado

Maciez, tradição e sabor. Essas três características são os pilares sobre os quais o Instituto de Promoção da Carne Bovina da Argentina (Ipcva) se apóia para […]
1 de dezembro de 2005

Sersia Brasil: pecuaristas do MT aprovam touros do Progenel

A Sersia Brasil, central de genética bovina com sede em Bragança Paulista (SP), ganhou novo estímulo para intensificar suas ações na pecuária de corte do Mato […]
28 de novembro de 2005

Touro Nelore de maior AOL da Expozebu 2005 é contratado pela Lagoa

O touro Nelore Alfajor, de propriedade da Agropecuária Itapetininga, foi destaque na Expozebu 2005 por apresentar a maior área de olho de lombo mensurada nesta exposição, […]
11 de novembro de 2005

Touros da CFM são destaques nos mais importantes sumários da raça Nelore em 2005

Os touros Nelore CFM (Agro-Pecuária CFM, São José do Rio Preto/SP) são destaque nos principais sumários da raça em 2005. A CFM teve participação marcante nos […]
11 de novembro de 2005

Genética Sersia Brasil está na ‘Elite’ da PGP de Sertãozinho

Resultados finais da 55a Prova de Ganho de Peso do Instituto de Zootecnia de Sertãozinho, tradicional avaliação de bovinos de corte, comprovam qualidade de reprodutores da […]