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10 de setembro de 2003
10 de setembro de 2003
O grupo de trabalho criado para discutir a classificação de carcaças bovinas apresentará a tabela de remuneração extra por carne de qualidade na próxima reunião da […]
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9 de setembro de 2003
9 de setembro de 2003
Um estudo divulgado pela Universidade Ryukoku, no Japão, prevê que a produção de carne na China deverá aumentar significantemente nos próximos 30 anos, à medida que […]
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5 de setembro de 2003
5 de setembro de 2003
Até o fim do ano, o governo deve finalizar o projeto do Sistema Nacional de Classificação de Carcaças Bovinas. Elaborada por técnicos do Ministério da Agricultura, […]
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15 de agosto de 2003
15 de agosto de 2003
O Brasil vem aumentando nos últimos anos sua presença no mercado mundial de carne bovina. Todas as previsões internacionais estão sendo superadas e tudo indica que […]
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15 de agosto de 2003
15 de agosto de 2003
Por Eduardo Krisztán Pedroso1, André Luis Locateli2 e Carlos Grossklaus3 Introdução Desenvolver o tema “Avaliação Funcional e Carcaça do Nelore” se traduz em uma grande oportunidade. […]
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28 de julho de 2003
28 de julho de 2003
Em apenas 15 dias do mês de julho, as empresas de identificação e certificação aumentaram muitos as inscrições de animais no Sistema Brasileiro de Indentificação e […]
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15 de julho de 2003
15 de julho de 2003
Pedro Eduardo de Felício (Unicamp) recomenda fazer auditoria em toda cadeia produtiva da carne e descobrir os gargalos da produção. O pecuarista precisa fazer a sua […]
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9 de julho de 2003
9 de julho de 2003
Por Liliane Suguisawa1 As medidas de ultra-sonografia proporcionam o conhecimento do nível de musculosidade e do acabamento da carcaça do animal através da mensuração da área […]
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4 de julho de 2003
4 de julho de 2003
Por Marcelo de Queioz Manella1 Nos últimos tempos têm havido grandes discussões sobre a “rejeição” dos frigoríficos por animais generalizados como cruzamento industrial. Tal fato vem […]
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1 de julho de 2003
1 de julho de 2003
No primeiro trimestre de 2003 foram abatidas cinco milhões 307 mil cabeças de bovinos, o que indica um aumento de 16,09% sobre o primeiro trimestre de […]
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26 de junho de 2003
26 de junho de 2003
Atualmente, os ionóforos são os aditivos mais extensamente utilizados, e os de maior importância na nutrição de bovinos de corte. A monensina foi extensamente estudada, comprovando-se […]
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26 de junho de 2003
26 de junho de 2003
Por Liliane Suguisawa1 A técnica de ultra-sonografia vem sendo largamente utilizada em bovinos de corte nos Estados Unidos desde 1950, e hoje faz parte da rotina […]
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