No quarto trimestre de 2002 foram abatidas cerca de cinco milhões, quatrocentos e cinqüenta e cinco mil cabeças de bovinos. Este montante representa um aumento de […]
Dono de 195 milhões de hectares de pastos distribuídos por quase 1,7 milhão de propriedades, o país abate mais de 30 milhões de bovinos que participam […]
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 A maciez é a qualidade organoléptica, que mais afeta o consumidor moderno, considerando que a coloração da carne também é um […]
Um leilão especial vai vender apenas animais com qualidade testada e garantida, neste sábado (24), durante a 58a Exposição Agropecuária de Goiás (Expo-Goiás). No 2o Leilão […]
O balanço das três primeiras etapas do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaça, realizado pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) mostraram que […]
Por Luiz Meneghel Neto1 Nos últimos dias, a Secretaria de Produção e Comercialização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) divulgou dados que mostram o […]