26 de junho de 2003

Limousin x Nelore: cruzamento industrial se destaca em abate técnico realizado em Paranavaí

No dia 16 de junho, no frigorífico Margen – com sede em Paranavaí/PR – a Estância 3M, de propriedade do criador Serafim Meneghel, promoveu o abate […]
24 de junho de 2003

IBGE: Cresce número de animais abatidos no quarto trimestre de 2002

No quarto trimestre de 2002 foram abatidas cerca de cinco milhões, quatrocentos e cinqüenta e cinco mil cabeças de bovinos. Este montante representa um aumento de […]
18 de junho de 2003

Nelore Natural se prepara para conquistar o mercado externo e aumentar presença no prato dos brasileiros

Dono de 195 milhões de hectares de pastos distribuídos por quase 1,7 milhão de propriedades, o país abate mais de 30 milhões de bovinos que participam […]
18 de junho de 2003

Nasce o primeiro filho do touro de US$ 1 milhão

Nasceu no Canadá o primeiro filho de Mr. Optimal, touro que está no Brasil e que foi por aqui sindicalizado por US$ 1 milhão. O bezerro […]
16 de junho de 2003

Efeitos de algumas técnicas pós morte afim de melhorar a qualidade da carne

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 A maciez é a qualidade organoléptica, que mais afeta o consumidor moderno, considerando que a coloração da carne também é um […]
29 de maio de 2003

Produção do Nelore Natural é tema de Dia de Campo no MS

No dia 7 de junho, na Fazenda Terra do Sol, na cidade de Terenos, no Mato Grosso do Sul, será realizado o dia de campo ­ […]
23 de maio de 2003

Quebra de peso ao abate: Frigorífico x Produtor

A eterna briga entre produtores e frigoríficos, talvez não seja nem tanto a negociação pelo valor a ser negociado a @, mas sim o diferencial de […]
23 de maio de 2003

Goiás: leilão oferece animais com qualidade testada

Um leilão especial vai vender apenas animais com qualidade testada e garantida, neste sábado (24), durante a 58a Exposição Agropecuária de Goiás (Expo-Goiás). No 2o Leilão […]
21 de maio de 2003

CAT tem unidades em MG e no MS e está avaliando 1.200 animais

No último dia 02 de maio, cerca de 1.200 touros jovens de pelo menos dez raças de corte, entre seis e nove meses de idade, entraram […]
20 de maio de 2003

Circuito Boi Verde encerra 3a etapa

O balanço das três primeiras etapas do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaça, realizado pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) mostraram que […]
19 de maio de 2003

Corrida contra o tempo

Por Luiz Meneghel Neto1 Nos últimos dias, a Secretaria de Produção e Comercialização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) divulgou dados que mostram o […]
9 de maio de 2003

Efeitos da suplementação de cromo orgânico para bovinos de corte em confinamento

André Alves de Souza e Celso Boin O elemento mineral cromo é essencial para o metabolismo de carboidratos e lipídeos (NRC, 1996), e além disso, é […]