29 de agosto de 2002

Campeões do 12º Julgamento de Carcaças Nelore Natural

Os campeões do 12º Julgamento de Carcaças Nelore Natural, promovido pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), serão premiados no 2º Leilão CV Fazenda […]
28 de agosto de 2002

Lançado o Programa de Qualidade Nelore Natural no Paraná

O Programa de Qualidade do Nelore Natural (PQNN), que o Núcleo dos Criadores de Nelore de Maringá lançou na segunda-feira (26), já tem calendário e vai […]
23 de agosto de 2002

Decisão de implantação da tipificação de carcaças bovinas tem que ser para valer

Dois assuntos muito importantes e ainda mal resolvidos dentro da cadeia da carne bovina continuam a ser notícias. Um muito antigo relacionado à implantação do sistema […]
19 de agosto de 2002

A carcaça nos EUA

Daniel Furquim B. Machado1 Passei duas semanas no frigorífico Excel em uma cidade próxima daqui, que se chama Fort Morgan. O frigorífico pertence à Cargill Foods, […]
19 de agosto de 2002

Carcaça de bovino será classificada

Atendendo pleito das entidades de pecuaristas, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) decidiu implantar o sistema nacional de tipificação e classificação de carcaça. A […]
12 de agosto de 2002

Otimismo nas vendas de carne para o exterior

O presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), Edivar Vilela de Queiroz, informou que o desempenho das exportações brasileiras de carne bovina este […]
9 de agosto de 2002

Criador goiano quer ganho com rastreabilidade

As entidades goianas de pecuaristas estão reivindicando dos frigoríficos que definam a contrapartida que oferecerão aos criadores e invernistas pela rastreabilidade dos seus rebanhos, já que […]
9 de agosto de 2002

É importante aceitar o óbvio

A quantidade de assuntos de interesse da pecuária de corte que tem sido objeto de discussões em reuniões e simpósios, o envolvimento e interesse cada vez […]
9 de agosto de 2002

Crescimento e terminação de bovinos de Corte. 3. Efeitos da Nutrição na fase de terminação e eficiência alimentar

O nível nutricional e o manejo alimentar adotado durante a vida do animal afeta a taxa de crescimento, o tempo de acabamento, o peso e a […]
7 de agosto de 2002

José da Rocha Cavalcanti:O desafio de produzir carne de qualidade, com eficiência e baixíssimo custo

O engenheiro agrônomo José da Rocha Cavalcanti, 48 anos, quarta geração de uma família que cria Nelore há 86 anos, administra a Fazenda Providência do Vale […]
1 de agosto de 2002

Inspeção de carne bovina

Por Carlos Maurício Leal1 Atualmente no Brasil, após a promulgação da lei federal no 7889 de 23 de novembro de 1989, existem três competências legais para […]
26 de julho de 2002

Confinamento x Semi Confinamento

Esta pergunta atormenta boa parcela dos pecuaristas, principalmente na entrada do período seco do ano. Uma resposta genérica não há, o que existe, é a necessidade […]