Abatedouros da França estão falhando em fazer o estrito controle para evitar a encefalopatia espongiforme bovina (EEB) ou doença da “vaca louca”. Segundo um relatório feito […]
Cada vez mais é maior a procura por novilho precoce por algumas redes de restaurantes e churrascarias do Brasil, que oferecem a seus clientes carnes mais […]
O último dia da 38a Exposição Internacional, Agropecuária, Industrial e Comercial de Mato Grosso (Expoagro) reuniu o que há de melhor na raça nelore na pista […]
A Austrália, maior exportador de carne bovina do mundo, possui um esquema de identificação e rastreabilidade de seus rebanhos chamado de Esquema Nacional de Identificação de […]
A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) e a Associação de Criadores de Nelore de Mato Grosso (ACNMT) realizaram ontem (15), no Frigorífico Friboi, […]
O governo de Mato Grosso assinou convênio com dez instituições ligadas à pecuária para fomentar a implantação do Serviço de Classificação de Couro e Tipificação de […]
Na política de difusão da raça Piemontesa da Associação Brasileira de Criadores de Piemontês na região centro-oeste do Brasil, agora é a vez de Cuiabá receber […]
Miguel da Rocha Cavalcanti1 A cadeia da carne bovina estava (e ainda está) apreensiva sobre como seria a adoção das novas normas de rastreabilidade bovina no […]
A qualidade de carne bovina é diretamente relacionada a algumas características de carcaça, como peso, quantidade gordura subcutânea e intramuscular, idade do animal, raça, e principalmente […]
Quem ainda imagina que Rondônia é um Estado pouco desenvolvido, repleto de florestas e povos nativos, deve mudar de opinião. Nos últimos 12 anos, a pecuária […]
Estamos no início de mais um período de seca, que se caracteriza pela baixa disponibilidade e qualidade inferior das forragens tropicais. Neste período o desempenho animal […]
Origem indiana, alma italiana e futuro brasileiro. É o que dizem os criadores sobre o bovino piemontês, umas das novidades da Expo-Goiás e que pode ser […]