26 de abril de 2005

Paradoxos da indústria nacional da carne bovina

Por Pedro Eduardo de Felício1 Há mais de dois mil anos, o filósofo grego Sócrates (470-399 a.C.), sempre citado graças aos Diálogos de seu discípulo Platão, […]
22 de março de 2005

RS: frigorífico é interditado em Santa Maria

Fiscais da secretaria estadual da Agricultura interditaram ontem por tempo indeterminado um frigorífico na Vila Severo, em Santa Maria (RS). Denúncias anônimas de abates irregulares, feitos […]
17 de março de 2005

Etapa do Boi Verde chega a Tocantins

Pela primeira vez em três anos, Tocantins sedia uma etapa do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaças. O evento acontece até amanhã em Colinas do […]
10 de janeiro de 2005

Carnes são o segundo item da pauta de exportações

“Não poderia ter sido melhor. Em 2004, os preços subiram, os volumes aumentaram. Nossa perspectiva é ter um 2005 igual”, diz, animado, o diretor executivo da […]
10 de dezembro de 2004

Obrigatoriedade da classificação de carcaças será postergada

O Sistema Brasileiro de Classificação de Carcaças de Bovinos não deverá tornar-se obrigatório a partir de 1o de janeiro de 2005, conforme prevê a instrução normativa […]
16 de novembro de 2004

ACNB promove etapa do Circuito Boi Verde no Espírito Santo

A ACNB – Associação dos Criadores de Nelore do Brasil, e a Associação Capixabanos Criadores de Nelore (ACCN) promovem nos próximos dias 17,18 e 19 de […]
11 de novembro de 2004

Produção continua aumentando na Austrália

A produção de carne bovina da Austrália continua aumentando, estimulada pela forte demanda no Japão e na Coréia, de acordo com dados divulgados pelo Australian Bureau […]
8 de novembro de 2004

Produção americana de carne bovina cai 9% até setembro

Apesar do aumento no peso das carcaças de bovinos dos Estados Unidos durante os últimos cinco meses, a produção de carne bovina do país foi 9% […]
2 de setembro de 2004

Concurso aponta melhores carcaças na Expointer

Os dez ganhadores do 1o Concurso Sonae Brasil de Tipificação de Carcaças foram conhecidos ontem à noite, na 27a Expointer. A solenidade de entrega dos prêmios […]
2 de junho de 2004

II Encontro de Produtores da Carne Angus Certificada

No próximo dia 07 de junho de 2004, segunda-feira, acontecerá o II Encontro de Produtores – Programa Carne Angus Certificada. O evento será realizado na Embrapa […]
11 de maio de 2004

Classificação de carcaças poderá ampliar mercado de reprodutores

O sistema de classificação de bovinos, já deveria estar em vigor há muito tempo, pois permite premiar os produtos de qualidade, diferentemente do que acontece hoje […]
6 de maio de 2004

Irlanda introduzirá sistema mecânico de classificação de carcaças

Os processadores de carne bovina da Irlanda chegaram a um acordo para introduzir um sistema mecânico de classificação de carcaças. O ministro da Agricultura irlandês, Joe […]