15 de outubro de 2012

EUA: exportação de carnes deve aumentar em 2012 e 2013

O comércio líquido positivo de carne torna os produtores dos Estados Unidos mais vulneráveis às mudanças das condições econômicas globais, bem como à mudanças nas taxas de câmbio. Parte da razão do grande aumento nas exportações de proteína dos EUA é o declínio no valor do dólar americano.
15 de outubro de 2012

Alta de carne bovina faz com que churrascarias busquem por maior redução de custo

Um das alternativas foi buscar uma economia no consumo de energia elétrica. "Trocamos cerca de 400 lâmpadas econômicas por outras de LED, e a economia foi de 10% na despesa com energia.
15 de outubro de 2012

EUA: preço da carne bovina pode limitar importações do Japão

Em setembro de 2012, a Comissão de Segurança Alimentar do Japão (FSC) concluiu sua revisão das medidas domésticas de fronteira com relação à encefalopatia espongiforme bovina (EEB) O FSC aconselhou que o risco de EEB para as importações de carne bovina dos Estados Unidos e do Canadá é insignificante para a saúde humana se o limite de restrição de idade for aumentado para 30 meses ou menos.
10 de outubro de 2012

EUA: para manter crescimento de exportações ao Chile, USMEF realiza seminários sobre carne bovina no país

“Os compradores de carne e profissionais de foodservice no Chile estão intrigados pela força que a carne bovina dos Estados Unidos tem ganho aqui. Claramente, sua clientela tem respondido de forma muito positiva, porque a demanda por carne bovina dos Estados Unidos é muito forte.
9 de outubro de 2012

Para Luiz Lencioni, diretor de supply chain do Giraffas, setor produtivo e industrial precisam se preparar para suprir demanda por qualidade de carne bovina

A empresa começou em Brasília em 1981, como uma lanchonete para venda de sanduíches, ampliou seu número de lojas próprias até 1991, e a partir daí foram abertos novos restaurantes por franqueados. Os três pontos principais da conversa foram o consumo de carne bovina, o hambúrger de picanha da rede e as perspectivas de crescimento e diferenciação da empresa.
9 de outubro de 2012

MAPA: exportações diárias de carne bovina aumentam em outubro

Sobre outubro do ano passado, as exportações diárias de carnes in natura se destacaram. Os embarques de bovinos chegaram a 4,6 mil toneladas, resultando em US$ 22,6 milhões – altas respectivas de 15% e 24,3%.
9 de outubro de 2012

Austrália: exportações de carne bovina à China crescem 91% em set/12

A escassa oferta de carne bovina norte-americana, junto com os preços favoráveis da carne processada, contribuíram para um aumento de 42% nos envios aos Estados Unidos durante o mês de setembro, para 17.854 toneladas. Um recorde mensal total de carne bovina australiana foi enviado à China, de 4.060 toneladas, levando as exportações totais até agora para 9.745 toneladas – 91% acima das vendas no mesmo período de 2011.
8 de outubro de 2012

Marfrig eleva capacidade industrial visando demanda no final do ano

Atualmente, a capacidade de abate de bovinos da companhia é de 4,18 milhões de cabeças por ano. E somando as unidades localizadas na Argentina, Chile e Uruguai totaliza 5,4 milhões de cabeças ao ano. João Sampaio, vice-presidente de relações com investidores, ressalta que este crescimento no uso industrial é puxado especialmente pela firme demanda doméstica, uma vez que o mercado externo segue equilibrado.
5 de outubro de 2012

Austrália: JBS explica sobre marcas de carne para produtores

Campbell usou a marca com MSA Swift Premium de sua própria companhia, de animais criados a pasto, como exemplo. A Swift Premium é produzida a partir de novilhos ou novilhas criados a pasto, com 0-4 dentes, e 200-339 quilos de peso carcaça e procesada em diversas plantas da empresa no país.
5 de outubro de 2012

Exportações agropecuárias: entre as carnes, bovina tem maior crescimento de jan a set/12 [MAPA]

O segundo lugar em vendas foi o setor de carnes, que acumulou US$ 11,41 bilhões até setembro, mas com queda de 1,3% sobre o mesmo período do ano passado. A explicação é a queda do preço da tonelada, de 4,9%, pois a quantidade exportada aumentou 3,9%. A bovina foi a que apresentou a maior elevação, de 5% no valor e 9,8% no quantum embarcado.
4 de outubro de 2012

EUA: carne bovina lidera aumento de preço dos alimentos

Embora o preço da maioria dos alimentos tenha se mantido estável neste ano, os preços ca carne bovina no varejo continuaram aumentando, com a inflação devendo continuar durante 2013, de acordo com os últimos dados do Índice de Preços ao Consumidor do Serviço de Pesquisas Economias (ERS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
4 de outubro de 2012

Austrália: conheça o desafio Black Box, utilizado para promover sua carne pelo mundo

Nesta terça-feira, 02/out, o BeefPoint recebeu em seu escritório a Carolina Bilharinho, brasileira e atual analista de mercado da América do Sul no MLA - Meat and Livestock Australia. Além dos números e da situação da pecuária australiana e mundial, a conversa abordou a grande necessidade da Austrália em manter e aumentar a demanda por carne bovina, tanto no mercado interno quanto externo.