carne bovina Archives - Página 121 de 139 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

31 de julho de 2012

Uruguai: carne terá código QR com vídeo sobre pecuária do país

A partir dessa semana e até o próximo dia 30 de outubro, o Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) fará uma experiência piloto para promover o abastecimento e as exportações de carne uruguaia. Todos os cortes de maminha embalados a vácuo terão que ter um código especial (QR) que poderá ser lido a partir do celular.

30 de julho de 2012

MAPA: missão russa transcorre dentro do esperado

As observações feitas pela equipe foram apresentadas ao ministro da Agricultura Mendes Ribeiro Filho. Ele reforçou o empenho do ministério em oferecer todo o apoio às autoridades russas. Segundo Marques, as maiores dificuldades foram definir o roteiro inicial da viagem e atender às solicitações encaminhadas posteriormente pelo Serviço Federal de Fiscalização Sanitária da Rússia (Rosselkhoznadzor).

30 de julho de 2012

Austrália: programa nacional de qualidade de carne alcança 2 milhões de cabeças

Levar o MSA aos mercados internacionais é uma resposta óbvia ao crescimento futuro contínuo do programa. Embora uma série de marcas vendidas no exterior sejam apoiadas pelo MSA, esse aspecto não está sendo muito explorado atualmente.

30 de julho de 2012

Uruguai: Coreia representa oportunidade para carne de alto valor

A reabertura da Coreia para as carnes uruguaias será concretizada em menos de três meses e representa um mercado com forte possibilidade para colocar cortes de alto valor e, inclusive, como alternativo se as vendas efetuadas para a Europa forem afetadas pela crise, segundo revelaram fontes do Instituto Nacional de Carnes (INAC).

27 de julho de 2012

Devemos ter orgulho dos nossos confinamentos?

Minha conclusão é que devemos ter orgulho do nosso sistema a pasto, das vantagens que pecuária tropical do Brasil oferece, ao mesmo tempo que temos orgulho dos nossos confinamento. Não é preciso ignorar, fingir que não existe ou negar um sistema para elogiar o outro. Até porque não adianta esconder uma verdade que está fácil de ser observada. Essa é minha opinião, mas quero escutar a sua. Envie seu comentário. Por Miguel Cavalcanti, BeefPoint.

27 de julho de 2012

EUA: produtores questionam apoio do USDA à campanha “Segunda sem Carne”

O presidente da NCBA, J.D. Alexander, disse que o recente anúncio do USDA de que a agência apoia o conceito de “Segunda-feira sem Carne” (Meatless Monday) levanta a questão sobre o compromisso do USDA com os produtores rurais do país.

27 de julho de 2012

Uruguai: jogadores vão para jogos olímpicos em ônibus do INAC

O futebol é a carta de apresentação do Uruguai, a carne é um produto de exportação e, em todas as cidades do mundo onde a seleção uruguaia está presente, os jogadores e o corpo técnico participam de um encontro com autoridades e empresários locais onde se servem os melhores cortes uruguaios.

27 de julho de 2012

África do Sul negocia para suspender barreiras contra carne brasileira

A África do Sul proibiu a entrada das carnes bovina e suína brasileira em 2005 por conta de febre aftosa em bovinos. Em 2010 derrubou a barreira para os bovinos, a fonte do problema, mas deixou o mercado fechado para suínos sempre com o pretexto de problema sanitário.

26 de julho de 2012

EUA: Beef Checkoff avalia em detalhes como é o consumo de carne bovina no país

As preferências de preparo da carne variam por tipo de corte: as formas preferidas para apreciar vários tipos de carne incluíram filés assados ao ar livre, carne moída na forma de hambúrguer preparada em churrasqueiras ao ar livre, carne fatiada ou em cubos preparada com cebolas, pimentas e outros vegetais; e assados preparados no forno, no fogão ou em fornos elétricos.

26 de julho de 2012

ABIEC: exportação de carne bovina cresce 2,5% em volume e 1,8% no 1º semestre/12

Os dados são da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC), que, apesar de afirmar que os 2,5% de aumento no volume de vendas no primeiro semestre ficou um pouco abaixo do esperado, mantém sua previsão de aumentar em 2012 o volume de exportação em 10% em relação ao ano passado. Já em relação ao faturamento, a ABIEC prevê um aumento de 20% em 2012, comparado ao ano anterior.

25 de julho de 2012

Supermercado Coles (Austrália), se diferenciou e só vende carne sem hormônio [BeefPoint TV]

Chris explicou que a Coles tem por volta de 760 lojas em toda a Austrália e processam até 12 mil toneladas de carne bovina. Como diferencial da empresa, Chris chama a atenção para a "política de carne sem hormônios". Toda carne bovina vendida pelo Coles tem a garantia de ser produzida sem o uso de implantes.

25 de julho de 2012

Austrália: marcas de carne são premiadas em feira de alimentos

Os vencedores demonstraram um amplo espectro de sistemas de produção agora empregados para produzir marcas de carne bovina premium na Austrália: a CAAB nesse caro era de animais alimentados por 150 dias com grãos, enquanto a Manning Valley Naturally celebra suas origens de animais criados a pasto, confiando totalmente na característica de “natural” como um atributo importante da marca.