carne bovina Archives - Página 125 de 139 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de junho de 2012

ACNB: características da raça Nelore, programa de carne de Qualidade Nelore Natural e fidelização de criadores

André Locateli, gerente executivo da ACNB (Associação dos Criadores de Nelore do Brasil), respondeu ao BeefPoint um questionário sobre a Associação, mostrando seu histórico, números atuais, características da raça, sistemas de produção utilizados no Brasil, o Programa de Qualidade Nelore Natural, parcerias e promoção da carne. Confira.

21 de junho de 2012

APPS: emissões de GEE e fixação de carbono pelo solo na pecuária (com slides)

De acordo com Rodrigo Paniago (APPS), que palestrou (11/jun) na Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte), um cálculo mais exato das emissões de GEE da pecuária precisa separar, de modo claro, o que é emitido pelos animais e o que é sequestrado pelas pastagens. Com base em documento do Cepea, ele assinalou que as emissões da pecuária brasileira são da ordem de 1,18 Mg de CO2 equivalente por hectare ao ano.

20 de junho de 2012

Austrália: “lodo rosa” nos EUA pode aumentar exportações de carne

Os exportadores de carne bovina da Austrália estão aproveitando os benefícios da controvérsia gerada pelo uso de carne bovina magra de textura fina (LFTB, da sigla em inglês), chamada de “lodo rosa”, nos Estados Unidos, com as exportações de carne bovina e de vitelo a esse mercado devendo aumentar em 28%, para 205.000 toneladas, em 2011/12, de acordo com as previsões da Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences – ABARES).

20 de junho de 2012

ABHB: carne Seara Hereford inicia no programa de certificação da ABHB

Na última quarta (13 de junho) houve o lançamento da nova linha Hereford para cortes de carne bovina da marca Seara, utilizando o programa Carne Certificada Pampa. A nova linha é fruto da parceria entre o Grupo Marfrig e Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB).

20 de junho de 2012

Canadá recorrerá à OMC para finalizar disputa de importação pela Coreia do Sul

O governo do Canadá anunciou que vai finalizar uma disputa na Organização Mundial do Comércio (OMC) contra a proibição de importação à carne bovina canadense instituída pela Coreia do Sul, na segunda-feira (25). A decisão foi tomada após o país asiático derrubar a proibição de quase nove anos à carne canadense, desde a descoberta de contaminação por encefalopatia espongiforme em maio de 2003.

20 de junho de 2012

BeefPoint TV: importância da cria para produzir carne de qualidade, por Luciano de Andrade (Marfrig) na Feicorte 2012

Neste contexto, a indústria frigorífica precisa atender a demanda por carne de qualidade, lançar marcas de carne e agregar valor ao seu produto. Para isso, estes processadores orientam seus fornecedores (criadores) ajudando-os a tomarem suas decisões, para poderem atender à demanda identificada pela indústria.

19 de junho de 2012

Uruguai terá maior participação da cota 620

A partir de primeiro de junho, haverá uma nova regulamentação para 2012-13 na denominada cota 620 para exportar carnes de alta qualidade e tarifa zero para a União Europeia (UE): o volume subirá de 20.000 para 45.700 toneladas, essa será distribuída em trimestres e serão eliminadas as permissões de importação.

19 de junho de 2012

Nova Zelândia: exportações de carne bovina caíram 3% em mai/12

As exportações ao Japão (3.989 toneladas) e Sudeste da Ásia (3.204 toneladas) aumentaram 13% e 17%, respectivamente, com relação ao ano anterior, durante maio, embora esses ganhos tenham sido compensados por declínios nos envios à Coréia (queda de 17%, para 2.889 toneladas), União Europeia (queda de 10%, para 1.567 toneladas) e Canadá (queda de 63%, para 1.260 toneladas).

19 de junho de 2012

BeefPoint TV: carne de qualidade e castração, por Roberto Barcellos na Feicorte 2012

Roberto Barcellos, consultor em programas de produção de carne de qualidade falou com o BeefPoint a respeito deste crescente mercado da alta gastronomia. Barcellos comenta que a pecuária brasileira se especializou em produzir carne bovina commodity, com animais inteiros e alta produtividade. Porém, a demanda por carne de qualidade (cobertura de gordura e marmoreio) é crescente no país, e este produto não é produzido com o animal commodity.

18 de junho de 2012

EUA: USDA reduz previsões de produção de carne bovina em 2012

O último relatório de Estimativas de Oferta e Demanda Agrícolas Mundiais (WASDE, na sigla em inglês) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), de junho, previu que a produção de carnes em 2012 deverá ser maior do que o previsto no mês anterior, à medida que as produções de carne suína e de frango mais que compensam a queda na produção de carne bovina.

18 de junho de 2012

EUA: campanha promove carne bovina pelo Twitter no Japão

Enquanto os americanos estão sendo alertados para não mandar mensagens de texto enquanto dirigem, ou mesmo enquanto andam, os consumidores japoneses estão sendo encorajados a twittar enquanto comem – “Tweet While You Eat” – para compartilhar seu entusiasmo com a carne bovina dos Estados Unidos.

15 de junho de 2012

Abiec: lacre eletrônico para reduzir burocracia na exportação de carne

A Abiec apresentou nesta quinta-feira (14), uma ferramenta que pode reduzir em até 24 horas a burocracia no processo de exportação de carne. O “lacre eletrônico”, desenvolvido em parceria com a Universidade de São Paulo (USP), é capaz de armazenar digitalmente a documentação referente às cargas e posteriormente compartilhá-la com os órgãos de fiscalização, como a Receita Federal e o Vigiagro.