17 de outubro de 2014

USDA: confira as últimas previsões para mercado de carne bovina

As previsões para produção total de carnes dos Estados Unidos em 2014 e 2015 aumentaram com relação ao relatório de Estimativas de Oferta e Demanda Mundiais Agrícolas (WASDE), do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) do mês passado. Para 2014 e 2015, o aumento na previsão de produção de carne bovina é direcionado pelas carcaças mais pesadas, à medida que os menores preços do milho encorajam os produtores a comercializar animais mais pesados.
17 de outubro de 2014

Confira gráfico que mostra como devem ser preparados os cortes de carne dos Estados Unidos

Especialistas do Cattlemen’s Beef Board e da National Cattlemen’s Beef Association, dos Estados Unidos, criaram um gráfico sobre todos os diferentes tipos de cortes de carne bovina do país. O gráfico mostra de qual parte da vaca vem o corte e inclui métodos de preparo, como grelhar, assar, fritar, cozinhar lentamente, na frigideira ou na frigideira no forno.
15 de outubro de 2014

Grandin e Smith ajudam a financiar novas instalações para ampliar estudos sobre ciência animal

Os professores de ciência animal da Universidade do Estado do Colorado, Temple Grandin e Gary Smith, doaram cada um US$ 250.000 para um fundo destinado a novas instalações e programas na Faculdade de Ciências Agrícolas da Universidade. Grandin e Smith são líderes nacionais em bem-estar animal e ciências da carne respeitados.
15 de outubro de 2014

Ministro da Agricultura do Canadá fortalece relações com Índia e China

O ministro da Agricultura do Canadá, Gerry Ritz, completou missões “bem sucedidas” na China e na Índia, onde relações mutuamente benéficas foram fortalecidas e novas parcerias foram desenvolvidas. O governo canadense disse que as visitas à China e à Índia ajudarão a construir futuros prósperos e sustentáveis para as indústria de agricultura e pecuária de cada país.
14 de outubro de 2014

Marfrig busca apoio do governo do RS para manter Alegrete

Uma nova reunião entre representantes da Marfrig, do governo do Rio Grande do Sul e dos criadores de gado bovino para tratar do futuro da unidade da empresa em Alegrete ocorrerá no início da próxima semana, num momento em que a Marfrig emite sinais contraditórios sobre os planos para o Estado.
14 de outubro de 2014

Forte crescimento nas vendas de carnes para a Rússia em setembro

Após barrar as importações de alimentos dos Estados Unidos e da União Europeia em decorrência do conflito geopolítico na Ucrânia e habilitar mais de 90 estabelecimentos exportadores de carnes do Brasil, a Rússia de fato acelerou as compras de produtos brasileiros em setembro. No total, a receita obtida pelos frigoríficos do país com as vendas de carnes bovina, suína e de frango ao mercado russo somou US$ 293 milhões no mês passado, 70% a mais que em setembro de 2013.
14 de outubro de 2014

ABIEC promove a qualidade da carne bovina brasileira para o mundo durante a SIAL 2014

Com um estande de 882 m², a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC) estará presente na SIAL - Salon International de l'Alimentation, de 19 a 23 de outubro, em Paris, com diversas ações para promoção e divulgação da carne bovina brasileira, hoje exportada para mais de 150 países. A entidade é parceria da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), responsável pela presença do Brasil no evento.
10 de outubro de 2014

Rabobank: confira previsões para o mercado mundial de carne bovina – 3T14

A oferta global de carne bovina está em uma fase de estreitamento, com a maioria das principais regiões produtoras e exportadoras já registrando ofertas escassas recordes e mais estreitamento esperado durante o restante de 2014 e em 2015. A demanda dos consumidores e a disponibilidade de pagar estão sendo testadas como nunca antes. Confira relatório Rabobank.
7 de outubro de 2014

RS: pecuaristas retomam debate da rastreabilidade estadual

O reduto da pecuária de corte bovina que liderou a resistência e provocou a retirada da proposta de rastreabilidade feita pelo governo estadual em 2013 aceitou retomar a pauta. Reunião no dia 14 de outubro, em Alegrete, durante a Expofeira, instalará uma comissão com dirigentes de entidades de produtores de 11 municípios (responsáveis por 20% dos pouco mais de 2 milhões de animais abatidos por ano no Estado), da Secretaria Estadual da Agricultura (Seapa) e do Ministério da Agricultura (Mapa) e do sindicato de frigoríficos para discutir uma proposta alternativa. A obrigatoriedade de uso do sistema, foco da rejeição do projeto anterior, ainda tem divergência.
3 de outubro de 2014

Cuba libera embarque de carne bovina e lácteos de 37 plantas do Brasil

O Ministério da Agricultura informou que o governo cubano liberou 37 plantas brasileiras para exportar carne bovina e produtos lácteos ao país.
3 de outubro de 2014

USDA: confira relatório sobre mercado pecuário da União Europeia

As previsões para o setor de bovinos e de carne bovina da União Europeia (UE-28) estão sendo moldadas pela liberação do mercado de lácteos. No norte da Europa, o rebanho leiteiro está se expandindo, o que levará ao aumento na oferta de bezerros e outros para engorda e abate. Ao mesmo tempo, o rebanho de corte está se estreitando devido à ausência de suporte do governo.
2 de outubro de 2014

O preço real do bezerro é o maior da série histórica do Cepea

O preço real do bezerro é o maior da série histórica do Cepea, iniciada em 2000 – os valores foram deflacionados pelo IGP-DI de agosto/14. A média de setembro do Indicador ESALQ/BM&FBovespa, referente ao animal nelore, de 8 a 12 meses, em Mato Grosso do Sul, foi de R$ 1.073,93, forte valorização de 24,2% no acumulado deste ano e de 28,7% frente a setembro de 2013. No estado de São Paulo, a média deflacionada de setembro foi de R$ 1.078,48, também a maior da série Cepea, iniciada, neste caso, em 1994.