1 de outubro de 2014
Imagem ilustrativa para a matéria: "Tecnologias nutricionais promissoras para melhora da eficiência na pecuária de corte"

Tempo de crise para demanda por carne bovina nos EUA

A demanda por carne bovina tem sido uma agradável surpresa até agora nesse ano nos Estados Unidos. Os preços da carne bovina no atacado e no varejo aumentaram rápido o suficiente para manter margens decentes para os frigoríficos e permitir que os confinamentos tivessem lucratividade para os três primeiros trimestres do ano. Os preços da carne bovina no varejo aumentaram nesse ano com relação ao ano anterior em média quase 11% até agosto, com os preços mensais em agosto subindo quase 17% com relação ao ano anterior.
30 de setembro de 2014

USDA tem previsões futuras para carne bovina da UE

A produção de carne bovina da União Europeia (UE) deverá aumentar em 2015, de acordo com o último relatório da Rede de Informações Agrícolas Globais (GAIN) do Serviço Agrícola Externo (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (US
29 de setembro de 2014

Demanda russa aquece mercado de carnes

Ainda que as estatísticas oficiais não revelem, o aumento da demanda da Rússia já sustenta os preços das carnes brasileiras, principalmente de aves e suínos. Fontes da indústria relatam incremento nos preços em dólar dos produtos destinados àquele país desde que Moscou anunciou que mais de 80 novos estabelecimentos de carnes (de frango, suína e bovina) do Brasil poderiam vender à Rússia, em 8 de agosto.
29 de setembro de 2014

Cool Hunting e a cadeia da carne bovina – Flávio Saldanha

Cool Hunting e a cadeia da carne bovina - Flávio Saldanha
28 de setembro de 2014

Animais mais calmos têm melhor qualidade da carcaça

Bovinos facilmente excitáveis podem ser perigosos para si mesmos e para as pessoas que fazem o manejo dos animais. De acordo com um projeto recente conduzido pela Universidade do Estado de Dakota do Norte, nos Estados Unidos, eles podem também ter uma menor qualidade de carcaça que os animais mais calmos.
25 de setembro de 2014

USDA prevê grande queda na produção de carne bovina nos EUA em 2015

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou previsões sobre a produção de commodities agrícolas em uma base mensal em seu relatório de Estimativas Mundiais de Oferta e Demanda Agrícolas (WASDE) e a edição de setembro teve uma importante revisão para baixo na previsão de produção de carne bovina em 2015. E
25 de setembro de 2014

Os limites às exportações de carne bovina pelo governo da Argentina continuarão

Os comerciantes esperam que os limites impostos às exportações de carne bovina pelo governo da Argentina continuarão, de acordo com um novo relatório do Serviço de Agricultura Estrangeira (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
23 de setembro de 2014

Austrália: país deverá fechar acordo de livre comércio com a China

A Austrália deverá assinar um acordo de livre comércio em novembro com a China, o que irá dar acesso preferencial às exportações de carne bovina australiana, complicando os esforços do setor de carne bovina do Brasil de capturar sua parte na crescente demanda chinesa por carnes vermelhas.
22 de setembro de 2014

Governo dos EUA cria plano nacional para conter resistência a antibióticos

No dia 18 de setembro, o presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, ordenou que o governo do país criasse um plano nacional para combater microrganismos resistentes a antibióticos até o começo de 2015, sinalizando a seriedade da ameaça representada por eles.
22 de setembro de 2014

Competitividade externa da pecuária brasileira depende de maior qualificação do setor

Para se manter competitivo no mercado externo, cada vez mais exigente, o setor brasileiro de carnes e derivados precisa assumir uma nova postura, visando à organização e qualificação de toda a cadeia.
18 de setembro de 2014

USDA: produção e exportações de carne bovina brasileira deverão aumentar

As exportações de carne do Brasil deverão aumentar em 10% no próximo ano, de acordo com o último relatório da Rede de Informações Agrícolas Globais (GAIN) do Serviço de Agricultura Estrangeira (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
18 de setembro de 2014

Abate de bovinos foi 0,2% menor que o registrado no 2º trimestre de 2013 – IBGE

No 2º trimestre de 2014, foram abatidas 8,517 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária. Esse valor foi 1,8% maior que o registrado no trimestre imediatamente anterior (8,367 milhões de cabeças) e 0,2% menor que o registrado no 2º trimestre de 2013 (8,537 milhões de cabeças).