carne bovina Archives - Página 82 de 139 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

13 de novembro de 2013

Uruguai confinará menos animais destinados à cota de carnes de alta qualidade da União Europeia (UE)

Existem sérios problemas para poder confinar bovinos com destino à cota de carnes de alta qualidade da União Europeia (UE), já que no mercado uruguaio, não há volumes de relevância de bovinos com as características aptas para isso. Confira!

13 de novembro de 2013

O bom marketing da carne bovina é o prazer que ela oferece quando degustada – Antônio Ricardo Sechis (Beef Passion)

Confira a entrevista com Antônio Ricardo Sechis, CEO da marca de carnes Beef Passion, em São Paulo.

12 de novembro de 2013

Novo programa de bonificação para carne de vitelo a pasto na Austrália

Os fornecedores de bovinos ao programa Ramsey, de carne de vitelo, da Northern Cooperative Meat Company (NCMC), estão recebendo a oferta de 20 centavos de dólar australiano (18,99 centavos de dólar) por quilo de peso carcaça como prêmio para os animais que cumprirem com os requisitos do novo Sistema de Garantia de Bovinos Criados a Pasto (Pasture Fed Cattle Assurance System – PCAS).

8 de novembro de 2013

EUA: USDA finaliza lei que permitirá comércio seguro de bovinos e protegerá contra EEB

O Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (APHIS/USDA) anunciou recentemente, a lei final que completará os esforços para modernizar as regulamentações de importação da agência referentes à encefalopatia espongiforme bovina (EEB). A lei visa demonstrar à comunidade internacional que os Estados Unidos estão comprometidos a basear suas regulamentações referentes à EEB na literatura científica internacionalmente aceita e nos padrões determinados pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE).

8 de novembro de 2013

A carne brasileira será melhor que a carne argentina! – Daniel de Castro Martins

Daniel de Castro Martins, leitor BeefPoint, comentou sobre a notícia "A carne bovina argentina é melhor que a brasileira?". Confira o comentário.

6 de novembro de 2013

Nos próximos 30 anos, o mundo precisará de mais carne e essa produção vira da América do Sul – Fabio Montossi (Uruguai)

A exemplo do que ocorre no Brasil, no Uruguai, as lavouras avançam sobre áreas em que se cria gado de corte. Para tornar a atividade mais eficiente e atender às demandas do mercado, produtores precisam se adaptar. Durante passagem pelo Estado, onde participou da 54ª Etapa do Fórum Permanente do Agronegócio, em Santa Maria, o diretor do Programa Nacional de Investigação para a Produção de Carne e de Lã do Instituto Nacional de Investigação Agropecuária, Fabio Montossi, falou sobre pecuária de precisão. Confira trechos da entrevista concedida ao jornal gaúcho Zero Hora.

6 de novembro de 2013

Carne bovina registra 9 semanas consecutivas de alta no MT [IMEA]

O varejo da capital mato-grossense já acumula nove semanas consecutivas de altas, com preços variando de R$ 14,80/kg na primeira semana de setembro/13 para os atuais R$ 15,89/kg, ou seja, alta de 7,4% na média dos 17 cortes cárneos.

5 de novembro de 2013

Hong Kong, porta de entrada para China, supera Rússia na importação de carne bovina brasileira

Hong Kong, com 7 milhões de habitantes, tornou-se o principal mercado importador de carne bovina brasileira, superando a Rússia. Isso porque grande parte dessas compras toma o rumo da China, que oficialmente proíbe a entrada da carne brasileira. As vendas para Hong Kong aumentaram 71,4% em volume de janeiro a setembro e atingiram US$ 1,157 bilhão, ante US$ 1,047 bilhão para os russos.

5 de novembro de 2013

ABIEC promove carne bovina brasileira na Ásia

O continente asiático, um dos principais alvos da indústria alimentícia mundial, receberá nos próximos dias uma missão da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC).

5 de novembro de 2013

Governo da Argentina pode mudar impostos de exportação, visando reconquistar fatia do mercado perdida para outros países

Depois da derrota nas eleições legislativas, o Governo da Argentina prepara medidas para a indústria frigorífica exportadora, que poderiam influenciar favoravelmente na atividade pecuária em geral. Essa medida seria anunciada nos próximos dias. A rigor, na última sexta-feira, na reunião de exportadores de carnes e operadores do negócio, o secretario de Comércio Interior, Guillermo Moreno, deu pistas nesse sentido.

5 de novembro de 2013

A carne bovina argentina é melhor que a brasileira?

O porém do zebu sempre surge na hora em que a carne chega ao prato: os bifes extraídos dos animais de origem asiática não são exatamente top de linha. É por isso que os turistas brasileiros se maravilham quando comem seu primeiro bife de chorizo na Argentina. O gado por lá é, sobretudo, da raça escocesa Angus, que se dá bem em climas frios e tem, por diversas razões, uma carne melhor.

3 de novembro de 2013

Conheça a casa de carnes especiais Vila Beef, em Ribeirão Preto, SP

A Vila Beef está surgindo em Ribeirão Preto, SP. Uma nova casa de carnes com foco em carne bovina além das carnes complementares e frios especiais. Como objetivo, a Vila Beef quer que seus clientes percebam uma nova maneira de comprar carne bovina.