carne bovina Archives - Página 86 de 139 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

23 de agosto de 2013

Uruguai avança nas importações de carne brasileira

Operadores do mercado interno do Uruguai avançam na concretização de importações de carne bovina do Brasil. A forte desvalorização do Real nos últimos 10 dias e a ampla diferença de preços entre a cotação do gado para abate no Uruguai e do brasileiro, expresso em dólares americanos, tem permitido a realização dos primeiros contatos para importar a mercadoria. Isso especialmente considerando as expectativas de que a produção de carne até meados de setembro será ainda mais baixa que o que vem sendo desde julho. Há plantas de abate que estarão fechadas por alguma semanas entre o fim de agosto e a primeira quinzena de setembro, o que pode gerar ainda uma falta adicional de mercadoria para abastecimento.

20 de agosto de 2013

Austrália: exportações de carne bovina alcançam US$ 4,65 bilhões em 2012-13

Durante o ano fiscal de 2012-13, o valor das exportações de carne bovina e de vitelo da Austrália aumentou em 8% com relação ao ano anterior e em 11% com relação à média dos últimos cinco anos, para A$ 5,07 bilhões (US$ 4,65 bilhões) – o segundo maior valor anual fiscal registrado, com o maior tendo sido registrado em 2008-09, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

19 de agosto de 2013

Cota Hilton: Austrália aproveita oportunidade de exportação para UE melhor que Brasil

Embora a Austrália não tenha conseguido utilizar toda sua cota Hilton da União Europeia (UE) para carne bovina de animais criados a pasto no ano de 2012-13, que acabou de se completar, o país ainda se saiu bem melhor do que a maioria dos fornecedores de carne que participam da cota.

16 de agosto de 2013

EUA: uso de vacinação é considerado como opção, em caso de foco de febre aftosa

Durante a Conferência de Verão da Indústria de Carne Bovina da semana passada, o veterinário, John Zack, do Serviço Veterinário do Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal (APHIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) descreveu como a vacinação se encaixaria em vários cenários de focos da doença.

13 de agosto de 2013

Exportações de carne bovina sobem 14%, somando US$ 3,5 bilhões entre janeiro e julho de 2013

As exportações brasileiras de carne bovina somaram US$ 3,579 bilhões entre janeiro e julho de 2013. O resultado foi 14,5% superior ao registrado no mesmo período do ano passado, quando as vendas atingiram a marca de R$ 3,126 bilhões. Em volume, os resultados também foram bastante positivos, registrando um crescimento de 21,14%, subindo de 666,3 mil toneladas nos sete primeiros meses do ano passado para 807,2 mil toneladas em 2013.

12 de agosto de 2013

EUA: indústria de carne bovina colhe resultados do investimento em sustentabilidade

A indústria de carne bovina dos Estados Unidos melhorou sua sustentabilidade em 5% em apenas seis anos, de acordo com os resultados da Avaliação da Sustentabilidade da Indústria de Carne Bovina, financiada pelo programa Beef Checkoff, divulgada durante a Conferência de Verão da Indústria Pecuária 2013.

12 de agosto de 2013

Americanos promovem, no Japão, carne bovina de gado alimentado com milho no Nebraska

Em janeiro, o Japão concordou em permitir carne bovina de animais de menos de 30 meses de idade. Agora, 95% da carne americana cumpre esse padrão. E tem sido enviada muita carne americana ao mercado japonês. As exportações de carne bovina dos Estados Unidos ao Japão poderão alcançar um bilhão de dólares nesse ano. É por isso que a Nebraska Corn Board se uniu à Federação de Exportações de Carnes dos Estados Unidos (USMEF) em uma missão comercial para conquistar compradores, blogueiros e consumidores.

8 de agosto de 2013

Austrália: produtividade da pecuária de corte cresce 0,9% ao ano

A indústria de carne bovina da Austrália teve um crescimento de produtividade de 0,9% ao ano, principalmente devido ao crescimento na produção, de 0,6%, e às reduções moderadas (0,3%) do uso dos insumos, de acordo com o relatório sobre desempenho financeiro das fazendas produtoras de carne bovina da Austrália de 2010-11 a 2012-13, da Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences – ABARES).

7 de agosto de 2013

Butiques de carne investem em cortes premium e comodidade dos clientes

Sujos de sangue, frios e populares. Assim é a maioria dos açougues no país. Em um mercado que movimenta mais de 300 bilhões de reais, alguns empreendedores encontraram um nicho para se destacar e vendem cortes diferenciados a preços mais altos para conquistar o consumidor. São as chamadas butiques de carnes.

1 de agosto de 2013

Carmen Cortada: felizmente Brasil terá norma para certificação de produtos pecuários

A norma de certificação será editada pelo Ministério da Agricultura e a adesão terá caráter voluntário. Ela visa dar garantias de atendimento às boas práticas, rastreabilidade, questões ambientais, trabalhistas e bem estar animal.

29 de julho de 2013

Uruguai: governo incentiva e apoia o processo de certificação da carne bovina

Em uma ação de reconhecimento às boas práticas pecuárias com o fim de alcançar um primeiro nível básico de certificação em forma massiva, o Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai impulsionou o Programa de Carne Uruguaia Certificada (PCUC). A ideia é integrar e apoiar pecuaristas interessados em demonstrar que respeitam práticas sobre: inocuidade alimentar, bem-estar animal, proteção do meio-ambiente.

26 de julho de 2013

Confira as projeções de produção, consumo e exportação de carne bovina no longo prazo – 2013-2023 [Relatório MAPA]

As projeções do consumo mostram a preferência dos consumidores brasileiros pela carne bovina. O crescimento projetado para o consumo da carne é de 3,6% a.a. no período 2013 a 2023. Quanto às exportações, as projeções indicam elevadas taxas de crescimento, numa média anual de 2,5%.