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10 de julho de 2013
10 de julho de 2013
Um dos segmentos mais afetados será o de carne bovina, pois o Brasil terá um padrão de consumo de países de produção reduzida. O consumo da proteína não estará presente todos os dias nos lares brasileiros e a carne de melhor qualidade será para ocasiões especiais.
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10 de junho de 2013
10 de junho de 2013
O Valor Bruto da Produção (VBP) da pecuária deve crescer 8,9% em 2013, para R$ 165,6 bilhões, na comparação com 2012, quando o faturamento dos segmentos de carne bovina, suína e de frango, ovos e leite somou R$ 152,1 bilhões.
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14 de maio de 2013
14 de maio de 2013
As menores ofertas de gado e o potencial de retenção de novilhas durante o final de 2013 e em 2014 deverão limitar a disponibilidade de gado para colocação em engorda, reduzindo, dessa forma, o abate de boi gordo em 2014. Os menores números de vacas e a reconstrução dos rebanhos também limitarão a produção de carne bovina.
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5 de novembro de 2012
5 de novembro de 2012
O que na década de 40 era impossível no mercado argentino está próximo a ocorrer: falta pouco para que os argentinos equiparem o consumo de carne de frango com o de carne bovina (40 quilos por habitantes por ano contra 56 quilos, respectivamente). Os especialistas explicam esse aumento por questões econômicas, alimentícias e culturais.
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25 de outubro de 2012
25 de outubro de 2012
O aumento de custos - derivado da disparada dos grãos - na avicultura e na suinocultura, que normalmente comemoram incrementos expressivos de demanda no período, provocou um encarecimento "anormal" dessas carnes e tirou parte de sua competitividade em relação à bovina.
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