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18 de julho de 2014
18 de julho de 2014
O Instituto Americano de Carnes (AMI), cujos membros produzem e processam mais de 90% da carne bovina, suína, de cordeiro e de vitelo e a maioria da carne de peru produzida nos Estados Unidos, está pedindo que o Comitê Consultivo de Diretrizes Dietéticas (DGAC) 2015 considere fatores “realistas”, incluindo forças culturais, influências familiares, preferências pessoais por alimentos, mudanças nos padrões de refeições e publicidade, entre outros, quando desenvolver as Diretrizes Dietéticas 2015.
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18 de julho de 2014
18 de julho de 2014
Participe da 16ª Jornada Anual sobre produção intensiva de carne
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18 de julho de 2014
18 de julho de 2014
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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17 de julho de 2014
17 de julho de 2014
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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16 de julho de 2014
16 de julho de 2014
Durante o mês de maio, as exportações totais de bovinos vivos da Austrália alcançaram 108.427 cabeças – 31% a mais que no mesmo mês do ano anterior e levando o volume no ano fiscal até maio a aumentar em 80% com relação ao ano anterior, para 1,03 milhão de cabeças, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.
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16 de julho de 2014
16 de julho de 2014
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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15 de julho de 2014
15 de julho de 2014
As pessoas foram agrupadas de acordo com idade, sexo, status socioeconômico, com 1.320 pessoas no total – 330 vegetarianos, 330 que comiam carne, mas também comiam muitas frutas e vegetais, 300 consumidores “normais”, mas que comiam menos carne e 330 desse grupo, mas com uma dieta mais carnívora. Confira resultados!
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15 de julho de 2014
15 de julho de 2014
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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14 de julho de 2014
14 de julho de 2014
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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12 de julho de 2014
12 de julho de 2014
Até agora em 2014, a China foi o principal cliente para a carne bovina uruguaia em termos de volume (48.056 toneladas), enquanto que a União Europeia (UE) lidera o ranking em termos de valor (US$ 202,47 milhões).
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10 de julho de 2014
10 de julho de 2014
O Congresso Internacional da Carne Ciência e Tecnologia" (ICoMST) 2014, será realizado entre os dias 17 e 23 de agosto de 2014 em Punta del Este, Uruguai. O principal lema do congresso é discutir formas que irão transformar recursos naturais por meio do uso de tecnologia.
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8 de julho de 2014
8 de julho de 2014
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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