carne Archives - Página 251 de 813 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

21 de fevereiro de 2008

EUA exportaram 24% mais carne bovina em 2007

As exportações de carne bovina dos Estados Unidos aumentaram em 2007 à medida que os mercados que estavam fechados começaram a re-abrir lentamente.

21 de fevereiro de 2008

Demanda australiana por carne continua forte

A demanda australiana por carnes vermelhas se fortaleceu em 2007, com as estimativas preliminares do Meat and Livestock Australia (MLA) de gastos dos consumidores com este produto aumentando em A$ 366 milhões (US$ 333,69 milhões) - ou 4% com relação a 2006 -, para um recorde de A$ 9,04 bilhões (US$ 8,24 bilhões). As influências positivas no mercado foram a efetividade das campanhas de marketing atuais, uma economia forte, menores preços varejistas (especialmente com relação à carne suína e de aves) e melhor qualidade do produto.

21 de fevereiro de 2008

Idas e vindas da rastreabilidade mostram como precisamos evoluir

A suspensão das exportações de carne bovina in natura para a UE continua. O Brasil ainda não conseguiu colocar a questão nos trilhos para uma solução robusta e duradoura. Vale a pena ignorar esse mercado e culpar terceiros por nossos prejuízos? Países como Uruguai e Argentina exportam para UE com exigências muito similares. O que eles fazem de diferente? Suspeito que eles apenas complicam menos as coisas. As idas e vindas da rastreabilidade no Brasil mostram o quanto precisamos evoluir em coordenação entre setores da cadeia produtiva, se quisermos continuar a ser o maior exportador de carne bovina, e lucrar com isso.

21 de fevereiro de 2008

Começar de novo

Quase sempre uma crise força a gente de repensar tudo o que fizemos e estamos fazendo e de entender o porque de ter chegado neste ponto. Nestas reflexões surgem então oportunidades para mudar o rumo, corrigir os erros e sanar os equívocos cometidos no caminho que levou a crise. Então, vamos parar de chorar sobre o leite derramado e trabalhar de acordo com o que nós podemos fazer no momento, porém sem perder de vista os ideais que temos para a tão abençoada, mas também tão invejada pecuária brasileira.

20 de fevereiro de 2008

IZ e ABCC realizarão Workshop sobre Gado Caracu

Para apresentar dados de pesquisa sobre a qualidade da carne da raça caracu e os avanços técnicos, o Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, será sede do workshop "Caracu - carne para mercados exigentes", promovido pela Associação Brasileira de Criadores de Caracu (ABCCaracu), dia 22 de fevereiro, a partir das 9 horas, no Centro de Pecuária de Corte, do IZ, em Sertãozinho (SP).

20 de fevereiro de 2008

Indicador é cotado a R$ 75,97/@, mercado segue firme

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 75,24/@, alta de R$ 0,07. A valorização do indicador a prazo foi menor, R$ 0,04, com a arroba cotada a R$ 75,97. No mercado físico, a oferta ainda é pequena mantendo os preços firmes. Em algumas regiões os frigoríficos tem tentado recuo de R$ 1,00 e R$ 2,00, mas com preços mais baixos o mercado trava.

20 de fevereiro de 2008

Argentina: em 2007 consumo de carne bovina é recorde

O recuo no preço da carne bovina com relação a outras carnes fez com que a Argentina tivesse o maior consumo interno dos últimos 21 anos em 2007. Com relação a 2006, o aumento foi de 7,9% (197,48 mil toneladas de carne com osso a mais entre ambos os períodos).

20 de fevereiro de 2008

Austrália vê oportunidade no mercado da Rússia

A Rússia é um país com 143 milhões de pessoas que estão gastando mais a cada ano em alimentos e bens de consumo e é a última fronteira para a indústria de carnes vermelhas da Austrália. A Rússia, mercado que antes não era reconhecido como uma potência econômica, está atualmente passando por um crescimento econômico marcante e a indústria australiana está se posicionando para cobrir as oportunidades que surgem do aumento da prosperidade e do crescimento da classe média do país.

20 de fevereiro de 2008

União Européia compra mais carne industrializada

Enquanto o embargo proíbe a entrada de carne brasileira in natura na União Européia (UE), os europeus estão aumentando as importações de carne industrializada. Além disso, o embargo europeu está levando a Abiec a procurar novos destinos para a carne in natura que ia para Europa, como Coréia do Sul e Taiwan. "Vamos realizar também um churrasco em Dubai na próxima semana", contou o presidente da associação.

20 de fevereiro de 2008

Stephanes: Sisbov depende de toda a cadeia da carne

Mesmo sem isentar o governo federal da responsabilidade, o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, disse que pecuaristas, exportadores e certificadoras são responsáveis pelo bom funcionamento do Serviço Brasileiro de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Sisbov). "A cadeia produtiva também precisa fazer sua parte", resumiu.

20 de fevereiro de 2008

Caiado apresenta projeto para suspender Sisbov

O deputado Ronaldo Caiado (DEM-GO) apresentou dois projetos de decreto legislativo para combater o embargo europeu à carne brasileira. Um deles susta a instrução normativa do Ministério da Agricultura que disciplinou o Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Sisbov). O outro projeto susta a tramitação, no Congresso, dos acordos ou tratados bilaterais firmados entre o Brasil e a União Européia.

20 de fevereiro de 2008

Embargos não desestimularam investimentos

À espera da abertura do mercado para a carne de Mato Grosso do Sul, o pecuarista Wilson Brochmann, da Agropecuária Maragogipe, com quatro fazendas em Mato Grosso do Sul e uma no Rio Grande do Sul, não deixou de investir em suas propriedades e em seu rebanho de 30 mil cabeças, mesmo depois dos embargos devido aos focos de febre aftosa em 2005.