carne Archives - Página 261 de 813 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de janeiro de 2008

Preços médios da carne bovina in natura exportada pelo Brasil

Preços médios da carne bovina in natura exportada pelo Brasil (US$/tonelada), de janeiro de 2002 a dezembro de 2007. Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.

21 de janeiro de 2008

Leite e carne de animal clonado poderão ter rótulo

Apesar da Agência de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) já ter considerado seguros o leite e a carne de animais clonados, opositores da idéia querem agora rotular esse tipo de produto. Um projeto de lei já foi apresentado no Senado americano, e há pressão de consumidores para que alimentos convencionais sejam rotulados como "livres de clonagem".

21 de janeiro de 2008

UE: restrições provocam valorização da carne brasileira

As novas exigências da União Européia para exportações de carne bovina brasileira devem provocar uma diminuição das vendas à Europa, causando valorização nos preços da carne enviada ao bloco. O filé mignon já é negociado por preços recordes, com média de US$ 25 mil por tonelada.

21 de janeiro de 2008

Brasil e Rússia definem novas regras para exportação

O secretário de Defesa Agropecuária, Inácio Kroetz, e o diretor do Serviço Federal de Supervisão Sanitária e Fitossanitária da Rússia, Serguey Dankvert, assinaram, nesta sexta-feira (18), o acordo que define os procedimentos sanitários para a reabilitação dos estabelecimentos brasileiros autorizados a exportar carne (bovina, suína e de aves) ao mercado russo.

21 de janeiro de 2008

Argentina detém 51,2% das importações chilenas

A Argentina se consolidou como o principal fornecedor de carne bovina ao Chile ao alcançar 51,2% do mercado com envios de 48.446 toneladas entre janeiro e novembro de 2007, segundo dados do setor. "A Argentina tem feito um notável esforço para recuperar o mercado chileno, o que se evidencia na qualidade da carne do país que está entrando no Chile", disse o gerente geral da Global Trade Company, Alejandro Maira.

21 de janeiro de 2008

EUA: Meyer Natural Angus adquire Laura’s Lean Beef

A empresa norte-americana de carne bovina natural, Laura's Lean Beef, de Lexington, Kentucky, foi vendida para a empresa Meyer Natural Angus, de Colorado, em 28 de dezembro, colocando as companhias combinadas, entre as maiores fornecedoras de carne bovina oriunda de animais criados sem antibióticos e hormônios de crescimento.

21 de janeiro de 2008

Evolução das exportações brasileiras de carne bovina in natura

Evolução das exportações brasileiras de carne bovina in natura, de janeiro de 2004 a dezembro de 2007. Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.

18 de janeiro de 2008

EUA: frigoríficos devem continuar com margem apertada

O presidente do Banco Central dos Estados Unidos, Ben Bernanke, disse que a recessão, a dificuldade em se obter créditos e os maiores preços da energia irão pesar nos gastos dos consumidores em 2008. Além disso, quando estes consumidores chegarem nas lojas, os contínuos abates recordes de suínos e a abundante oferta de carne de aves oferecerão a eles opções mais baratas do que a carne bovina. Ao mesmo tempo, os frigoríficos não estão sendo capazes de suprir a diferença nas margens dos confinamentos à medida que as baixas produções de bezerros em 2007 se traduzirão em redução nos animais para abate em 2008 e 2009.

18 de janeiro de 2008

China: controle não mudará tendência de commodities

As medidas temporárias de controle de preços na China não devem mudar a tendência de alta, e o aumento da produção é a chave para domar a inflação, afirmou hoje Zhou Wangjun, vice-diretor do departamento de preço da Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma. No ano passado, o país lançou uma série de medidas para encorajar a produção de grãos, suínos, oleaginosas e produtos lácteos. Na quarta-feira, o governo chinês impôs medidas para controlar o preço de importantes commodities, como óleos comestíveis, grãos e produtos derivados, gás liquefeito de petróleo, produtos lácteo, carne e ovos para frear uma forte alta nos preços dos alimentos.

18 de janeiro de 2008

EUA: Tyson não quer animais muito pesados

A companhia norte-americana Tyson Foods está planejando em fases um novo programa de fixação de preços do gado designado a recompensar os produtores de animais que satisfazem melhor as demandas dos clientes, ou seja, de animais que não são muito pesados.

18 de janeiro de 2008

Preços seguem sustentados pela pouca oferta de gado pronto

Com pouca oferta de gado e dificuldade para comprar grandes volumes de animais, os frigoríficos aumentaram os preços pagos pela arroba e aceitam negociações, as escalas seguem curtas, no geral em torno de 5 dias. Esta semana foi de alta no mercado do boi. O indicador a prazo teve alta de 1,26%, sendo cotado a R$ 76,13/@.

18 de janeiro de 2008

Rússia: SC não deve ter nenhum frigorífico habilitado

O Governo da Rússia solicitou ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) que inspecione estabelecimentos para exportar carne ao país. Segundo o jornal Valor Econômico, a lista enviada pelos russos contém empresas de São Paulo, Minas Gerais, Tocantins, Mato Grosso do Sul, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Mato Grosso e Rondônia, que na sua maioria trabalham no setor de carne bovina. Este fato casou revolta nos exportadores de carne suína de Santa Catarina, que não teve num estabelecimento na lista.