carne Archives - Página 264 de 813 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

11 de janeiro de 2008

Inspeção da carne enviada à Rússia será feita pelo Mapa

Os governos brasileiro e russo assinam, no próximo dia 18, em Berlim, na Alemanha, um memorando de entendimento com novas regras de garantias sanitárias para a certificação e a produção de carnes exportadas para aquele país. De acordo com o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Inácio Kroetz, as mudanças prevêem que as habilitações de frigoríficos e as inspeções nos portos sejam feitas pelo governo brasileiro, atribuições antes realizadas pelos russos.

11 de janeiro de 2008

Austrália: produção de carne bovina continua caindo

A produção de carne bovina da Austrália caiu durante o mês de novembro, à medida que a proporção de fêmeas abatidas caiu devido à melhora sazonal no leste do país. A produção de carne bovina e de vitelo da Austrália vem caindo desde maio, com o mês de novembro apresentando uma queda de 6% com relação ao ano anterior, para 198,3 mil toneladas.

11 de janeiro de 2008

EUA aprimoram testes para E.coli em carne moída crua

O Serviço de Inspeção e Segurança dos Alimentos (Food Safety and Inspection Service - FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) começou um programa aprimorado de amostragem e teste baseados no risco para E.coli O157:H7 em carne bovina moída crua, um dos muitos programas que prometeu iniciar após o recall da Topps Meat Co. no ano passado.

11 de janeiro de 2008

Kroetz: rastreabilidade trará valorização à carne brasileira

A carne bovina rastreada pelas regras da União Européia pode custar R$ 7 por arroba mais do que a vendida nos outros mercados, inclusive o interno. A estimativa é do secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Inácio Kroetz. De acordo com ele, o motivo será a oferta restrita da carne exportada àquele mercado, que só pretende habilitar inicialmente 6,8 mil propriedades cadastradas no sistema de Estabelecimentos Rurais Aprovados no Sisbov (ERAS).

10 de janeiro de 2008

Mapa: produção de frango deve passar a de carne bovina

A produção de carne de frango deve superar a de carne bovina por volta de 2012/2013. É o que mostra o estudo Projeções do Agronegócio Mundial e do Brasil de 2006/2007 a 2017/2018, divulgado nesta quarta-feira, em Brasília, pelo ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes.

10 de janeiro de 2008

UE acusa EUA de padrão duplo no comércio de carne

Os Estados Unidos têm um padrão duplo no que se refere às leis de comércio de carne bovina envolvendo a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), de acordo com o embaixador da UE John Bruton. a União Européia (UE) e os EUA trabalharam juntos em 2005 na Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) para obter um acordo global e o reconhecimento do fato de que a carne bovina sem osso de animais de menos de 30 meses de idade não apresenta nenhum risco para EEB. Este acordo é usado para promover as exportações de carne bovina dos EUA na Ásia, embora, no início de 2008, as exportações da UE de carne bovina sem osso de animais de menos de 30 meses aos EUA ainda estão proibidas - supostamente por causa da EEB.

10 de janeiro de 2008

Stephanes: auditorias em propriedades ERAS devem atrasar

O ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, afirmou hoje que o governo não conseguirá auditar todos os bovinos nas cerca de 10 mil propriedades ERAS até 31 de janeiro, prazo exigido pela União Européia. O ministro disse que vai enviar uma lista prévia de propriedades até a data determinada. Esta lista depois será atualizada com o desenrolar das vistorias feitas por técnicos da defesa sanitária.

9 de janeiro de 2008

Leitor comenta: Ingleses barram gene zebu

Humberto de Freitas Tavares, é engenheiro, pecuarista e integrante do grupo Provados a Pasto, e comentou o artigo "Ingleses barram gene zebu - o que o Brasil vai fazer?", que trata de ações de produtores europeus que tentam diminuir as exportações de carne brasileiras à União Européia.

9 de janeiro de 2008

Irlanda: restrição à carne brasileira eleva preços

De acordo com uma pesquisa realizada pelo Irish Farmers Journal, o preço da carne bovina teve aumento nos últimos 30 dias. A pesquisa explica que o aumento de 10 a 40%, é reflexo do aumento nos custos da ração e da falta de carne bovina brasileira no mercado.

9 de janeiro de 2008

SP: preços agropecuários sobem 5,95% em dezembro

O Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR) encerrou dezembro de 2007 com alta de 5,95%. Os produtos de origem animal (IqPR-A) tiveram aumento de 6,75%, segundo o IEA.

9 de janeiro de 2008

Austrália: JBS investe em plantas de processamento

A empresa JBS-Swift Austrália está investindo A$ 70 milhões (US$ 61,29 milhões) em seus estabelecimentos de processamento de carne bovina em 2008 como parte de uma estratégia para melhorar a capacidade da companhia de produzir produtos com valor agregado e aumentar a produtividade.

9 de janeiro de 2008

Argentina: restrições às exportações valem até março

As restrições às exportações de carne bovina da Argentina foram formalmente estendidas até 31 de março próximo, determinado pela Resolução 24/07 do Ministério da Economia e Produção.