carne Archives - Página 273 de 813 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de dezembro de 2007

Produção de carne e preço do boi gordo no Brasil

Desde o final de outubro, a arroba não pára de subir em todo o Brasil, sendo cotada em 28/11 a R$ 77,60/@, em São Paulo (indicador Esalq/BM&F). A oferta de gado gordo se reduziu muito e o mercado interno mostrou sua força. Nas últimas semanas, em muitos momentos, o alto preço do boi gordo era acompanhado pelo alto preço da carne no atacado e no varejo, mais do que compensando a alta do boi. A diferença entre o preço do boi gordo e da carne no atacado, que é um bom indicativo da margem bruta do frigorífico, mostrava que a relação estava positiva para a indústria, em especial ao operar no mercado interno.

3 de dezembro de 2007

Russos ampliam importação de carne brasileira

Exportando mais que partes nobres do boi, o Brasil está diminuindo a dependência dos tradicionais compradores de carne bovina, ao conquistar novos mercados. Um deles é a Rússia, que se firma como um dos principais compradores mundiais de carne bovina, pois sua produção cresce apenas 3% ao ano, enquanto o consumo avança 10%.

3 de dezembro de 2007

Argentina tem recuperação da produção em outubro

A produção de carne bovina da Argentina em outubro mostrou um aumento interanual de 1,9%, passando de 281.474 toneladas peso carcaça com osso em outubro de 2006 para 286.944 toneladas em outubro passado, de acordo com dados da Oficina Nacional de Controle Comercial Agropecuário (ONCCA), publicados no site Infocampo.

3 de dezembro de 2007

Aussie Beef patrocina time nacional de baseball

A carne bovina australiana - Aussie Beef - patrocinou o time nacional de baseball durante os dois jogos contra a nação anfitriã, o Japão, no último final de semana. O baseball é o esporte mais popular no Japão e atrai milhões de torcedores e extensiva cobertura televisiva, semelhante ao que ocorre com o futebol no Brasil.

30 de novembro de 2007

Frigoríficos mudam para garantir faturamento em 2008

A alta dos preços do boi começa a afetar a rentabilidade dos frigoríficos, que terão que reajustar preços e procurar nichos de mercados para garantir o faturamento em 2008.

30 de novembro de 2007

RS pede liberação de entrada temporária de costela

No Rio Grande do Sul a cadeia produtiva da carne aprovou, por unanimidade, a proposta de permitir a entrada de costela no Rio Grande do Sul, de modo excepcional, por um período determinado, como forma de enfrentar um possível desabastecimento do produto no verão.

30 de novembro de 2007

Argentina avalia estratégias do mercado de carnes

O Governo da Argentina e os representantes da indústria frigorifica do país fizeram um acordo sobre as estratégias a seguir para garantir o equilíbrio de preços da carne e os mecanismos para fazer uma modernização do setor. Em uma reunião com representantes do setor de carnes foram avaliados os resultados do acordo da cadeia de carnes firmado no começo de maio passado. Os representantes do setor privado concordaram com os "bons resultados" obtidos deste o fechamento do acordo.

30 de novembro de 2007

Nelore do Brasil fecha parceria com Frigoestrela

A partir de agora o Programa de Qualidade Nelore Natural - PQNN contará com um novo ponto de operação, o frigorífico Frigoestrela. A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil - ACNB fechou parceria com o frigorífico para ampliar as ações desenvolvidas pelo PQNN que tem o objetivo de padronizar e fixar um produto de qualidade e com garantia de origem para o consumidor.

29 de novembro de 2007

Exportação do agronegócio deve chegar a US$ 57 bi

As exportações brasileiras do agronegócio deverão chegar a US$ 57,0 bilhões em 2007, com aumento de 15,4% em relação ao total exportado de US$ 49,4 bilhões no ano passado. A projeção é da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), que aponta os setores de carnes e do complexo soja como os principais responsáveis pelo saldo favorável da balança comercial da agropecuária.

28 de novembro de 2007

PR: Paranaguá pode ser principal saída para carnes

O porto de Paranaguá, no Paraná, deverá tornar-se a principal saída para as exportações brasileiras de carne bovina e de aves em 2008.

28 de novembro de 2007

Evolução dos preços da carne bovina no varejo

Evolução dos preços da carne bovina no varejo de São Paulo, de janeiro de 2002 a outubro de 2007, de acordo com os dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos). Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o podemos esperar para o futuro.

28 de novembro de 2007

RS debate nova situação sanitária dos estados

Amanhã (29) o secretário da Agricultura do Rio Grande do Sul, João Carlos Machado, se reunirá com a cadeia produtiva do setor da carne para analisar a Instrução Normativa (IN) 53, que alterou o status sanitário dos estados brasileiros. As INs 44 e 39, editadas pelo ministério, também serão avaliadas no encontro em Porto Alegre, às 9h.