28 de setembro de 2007

Russos embargam carne de mais de 80 empresas

Ontem as autoridades russas anunciaram a proibição da importação de carne de mais de 80 empresas estrangeiras, entre as quais brasileiras, americanas e européias.
28 de setembro de 2007

Escassez de gado reduz oferta de carne uruguaia

A indústria frigorífica do Uruguai está muito preocupada pela falta de gado pronto para abate porque não está cobrindo seus custos e está baixando a oferta de carnes uruguaias no mundo. O diretor executivo da Câmara da Indústria Frigorífica (CIF) do Uruguai, Daniel Belerati, disse ao El País que "o mercado internacional está com uma demanda de carne muito firme, mas os frigoríficos locais não estão podendo aproveitá-la porque é muito pouca a oferta de gado pronto para processar".
28 de setembro de 2007

Japão: Rede de Gyudon planeja expansão

A rede de gyudon (ou beef bowl - "tigela de carne" -, que consiste em um prato de arroz com fatias de carne por cima) do Japão, Yoshinoya, espera abrir mais de 300 novos restaurantes nos próximo anos, com mais da metade deles apresentando um novo design voltado para atrair famílias, segundo o site MeatingPlace.com.
27 de setembro de 2007

Alta no indicador e nos preços da carne no atacado

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 60,75/@, alta de R$ 0,38. O indicador a prazo teve alta de R$ 0,39, cotado a R$ 61,41/@. A BM&F fechou em baixa, com recuo em todos os vencimentos. Alta nos três cortes primários no atacado da carne bovina. O equivalente físico foi calculado a R$ 57,32/@, ficando o spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico em R$ 3,44/@.
27 de setembro de 2007

Argentina: ABC faz críticas ao comércio de carnes

O Consórcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) expressou a necessidade de mudar o atual sistema de comercialização de carnes que é "obsoleto, desestimula o investimento e não contribui com o crescimento do país", por outro onde o principal beneficiado seja o consumidor.
27 de setembro de 2007

Uruguai amplia certificação para exportar à UE

Até o final de outubro, o Uruguai poderá contar com a homologação do Programa de Carne Natural Certificada através das normas Eurepgap, impostas pelas maiores redes de supermercados da Europa, uma vez que se iniciou um trabalho para obter o certificado facultativo da União Européia (UE), que permitirá exportar cortes diretamente ao público, com as informações requeridas pelo consumidor.
27 de setembro de 2007

Leitor comenta a aceitação da nossa carne na Europa

O leitor do BeefPoint, Roberto Euclydes de Almeida Barros, nos enviou uma carta onde comenta como a carne brasileira tem sido recebida pelo consumidor final em alguns países da Europa (Rússia e Suécia). "Foi um satisfação muito grande ao verificar que os russos gostam do churrasco brasileiro. Vi vários restaurantes servirem carne do Brasil assada em churrasqueira com carvão", diz Roberto.
26 de setembro de 2007

Santa Catarina começa a exportar carne suína com osso

Sem aftosa, Santa Catarina avança no mercado externo e ontem tornou-se o primeiro estado brasileiro a embarcar carne suína com osso para Cingapura. A permissão, segundo o secretário de Agricultura, Antonio Ceron, é reflexo do reconhecimento como área livre de aftosa sem vacinação pela Organização Internacional de Saúde Animal (OIE). Apesar do país não ser um mercado representativo, ele pode abrir portas de outros no futuro.
26 de setembro de 2007

Projeto Nelore Solidário doa 1 tonelada de carne bovina

Na segunda-feira, dia 24, 16 escolas do ensino fundamental e entidades beneficentes de Uberaba, participantes do programa Saúde Brasil, da Expoinel, receberam uma tonelada de carne Nelore Natural, para a merenda escolar. A doação foi feita pelo caminhão do Grupo Marfrig, durante todo o dia.
25 de setembro de 2007

Abertura oficial da Expoinel 2007 reúne agentes da cadeia produtiva da carne

A cerimônia oficial de abertura da 36ª Expoinel reuniu na manhã de sábado, dia 22/9, no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG), representantes do setor e deu início a principal exposição da raça Nelore do país. Após a execução do hino nacional feita pela Polícia Militar de Uberaba, a presidente da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil - ACNB, Alice Ferreira, destacou em seu discurso a genética apresentada na exposição. "Todo o trabalho e investimento realizado nos últimos anos na seleção, apresentada aqui na Expoinel, será uma ferramenta importante neste momento de ataques de pecuaristas europeus, contra a genética zebuína brasileira", afirmou. A presidente também falou sobre as novidades lançadas no evento, entre elas, o novo cartão de identificação do associado e o kit exposição ranqueada.
25 de setembro de 2007

Chegou a hora de ficar visível

Apesar de todos problemas e conflitos que estamos vivendo no Brasil, a imagem que a população lá fora aparentemente tem do país é ainda muito positiva, com altos escores para o sol, a alegria, a música e a Amazônia. Simplesmente, para mim, não tem carne mais saudável no mercado mundial do que a brasileira. Eu estou sentindo que as indústrias de carne ainda sofrem de um certo complexo de inferioridade e até hoje parece que tem medo de assumir as responsabilidades que uma identificação clara e bem visível dos produtos brasileiros.
24 de setembro de 2007

Coréia do Sul: produtores protestam contra EUA

Cerca de sete mil produtores de bovinos da Coréia do Sul se reuniram próximos à Assembléia Nacional em Seul na terça-feira para protestar contra o acordo de livre comércio entre o país e os Estados Unidos, que ainda está pendente, segundo informou o site MeatingPlace.com. A Coréia do Sul enviou o acordo ao Parlamento para aprovação em sete de setembro.