carne Archives - Página 306 de 813 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

12 de julho de 2007

Austrália exporta menos carne bovina ao Japão

As exportações de carne bovina da Austrália ao Japão durante o mês de junho atingiram 30.604 toneladas, uma queda de 12% com relação a junho de 2006, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura (DAFF) publicados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).

11 de julho de 2007

Austrália: produção de carne bovina recua em maio

A produção de carne bovina da Austrália durante o mês de maio caiu 3% com relação ao mesmo período de 2006, para 196.501 toneladas, segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).

10 de julho de 2007

Região de Araçatuba conhecerá, quinta-feira, Certificação da Carne Angus em SP

O Programa Carne Angus Certificada, da Associação Brasileira de Angus, será apresentado nesta quinta-feira (12) na 48ª Exposição Agropecuária de Araçatuba (Expô Araçatuba) que ocorre no município localizado no noroeste do Estado de São Paulo. O técnico do Programa Carne Angus Certificada, Tito Mondadori, apresentará as características de precocidade, habilidade materna, fertilidade e rusticidade da raça Aberdeen Angus que a tornam ideal no cruzamento industrial.

10 de julho de 2007

Mapa começa a transferir Sisbov à iniciativa privada

Em reunião da Câmara Setorial da Carne Bovina, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) anunciará a transferência do Sisbov à iniciativa privada, visando dar mais agilidade e recursos ao sistema.

10 de julho de 2007

Relatório irlandês deve ser rejeitado pela UE

A tentativa da Irlanda de impedir as importações pela Europa de carne brasileira deve ir por água abaixo. De acordo com reportagem de Assis Moreira, do Valor Econômico, o comissário de Saúde e Proteção ao Consumidor da União Européia, Markus Kyprianou, deve rejeitar as denúncias que a Associação de Agricultores da Irlanda fez contra o Brasil.

10 de julho de 2007

Minerva direciona R$ 250 milhões para expansão

Com plano de investimento de R$ 250 milhões, o frigorífico Minerva pretende expandir sua participação na região Norte e América Latina e crescer no segmento de carne cozida. Para isso, quer chegar ao final de 2008 abatendo 7.850 bovinos por dia, 57% a mais que a capacidade atual.

10 de julho de 2007

Brasil poderá exportar carne in natura para Cuba

No retorno de uma viagem de dois dias a Havana, o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Inácio Kroetz, informou que Cuba deve ser o próximo país a importar carne bovina brasileira in natura.

10 de julho de 2007

Carne paraguaia perde espaço no mercado russo

As exportações de carne bovina do Paraguai chegaram em 30 de junho de 2007 com US$ 165 milhões, segundo dados do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa). Este valor foi 21,8% menor do que o exportado no primeiro semestre de 2006 (US$ 201 milhões). Esta redução se deve fundamentalmente à queda nas vendas de carne à Rússia pela sobre-oferta de carne brasileira a este mercado.

10 de julho de 2007

Quanta gordura deve ter a carne?

Tem-se aí um paradoxo: por um lado, é desejável comercializar carcaças com pouca gordura (cobertura dita "escassa", 1 - 2 mm na região lombar), porque os consumidores não querem comprar cortes e bifes com gordura aparente; isso também vale nas exportações, onde crescem os pedidos de cortes "vermelhos", sem vestígios de gordura.

9 de julho de 2007

Leitor comenta situação da pecuária nacional

A respeito da constante alta nos preços do boi gordo que vem sendo observada desde o início do ano que tem causado grande debate a respeito da remuneração aos produtores, ação dos frigoríficos, preços da carne no varejo, abate excessivo de matrizes e alta nos preço da reposição, o leitor do BeefPoint Julio Tatsch enviou um comentário no qual expressa seu ponto de vista e comenta quais, na sua opinião, são os reais motivos que colaboram para situação atual do mercado do boi no país.

9 de julho de 2007

Complexo carnes supera US$ 10 bi em embarques

A exportação de carnes superou pela primeira vez a marca dos US$ 10 bilhões no acumulado de 12 meses e passou a integrar o seleto grupo dos que exportaram mais de US$ 10 bi nesse período, juntamente com o complexo soja, material de transporte e componentes, produtos metalúrgicos, petróleo e derivados de petróleo, minérios metalúrgicos e produtos químicos. Em junho, as exportações de carne superaram em 33% as vendas registradas no mesmo período de 2006.

9 de julho de 2007

MS: carne bovina está mais cara no varejo

Segundo dados do Índice de Preços ao Consumidor da Capital (IPC/CG), a carne bovina está mais cara no varejo de Campo Grande (MS). De acordo com os proprietários de açougues a alta pode ser reflexo da redução da oferta de boi gordo para abate no período da entressafra.