1 de agosto de 2006

Canadá espera ganhar com reabertura japonesa aos EUA

O presidente da Federação dos Exportadores de Carne Bovina do Canadá, Ted Haney, acredita que a retomada de importações de carne bovina dos EUA pelo Japão, […]
1 de agosto de 2006

Mercado da carne bovina no atacado – 31/07/06

Os efeitos da entressafra do boi já se fazem sentir no mercado de carne bovina no atacado. As ofertas, que já tiveram redução expressiva na semana […]
31 de julho de 2006

PR: Carioba é eleito presidente da ANPBC

André Carioba foi eleito o primeiro presidente da Associação Nacional dos Produtores de Bovinos de Corte (ANPBC), na manhã de sábado. A assembléia geral contou com […]
31 de julho de 2006

EUA: negociações com Coréia do Sul estão estagnadas

Os EUA e a Coréia do Sul estão essencialmente em uma “paralisação” em poucas questões não resolvidas que impedem um acordo de retomada do comércio de […]
28 de julho de 2006

A utilização do monóxido de carbono em embalagens de carne

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 Segundo estudos da Universidade de Oklahoma, em 2003, pelo menos US$ 1 bilhão por ano é perdido por comerciantes devido ao […]
28 de julho de 2006

Nova Zelândia: exportações aumentaram 25% em junho

As exportações de carne bovina da Nova Zelândia em junho totalizaram 42.310 toneladas, 25% a mais do que no mesmo mês do ano anterior, apesar da […]
28 de julho de 2006

Austrália: rastreabilidade para enfrentar EUA no Japão

O sistema obrigatório de rastreabilidade da Austrália apoiar a demanda por carne bovina australiana no Japão quando as barreiras de importação ao produto dos Estados Unidos […]
27 de julho de 2006

EUA: Egito flexibiliza requisito para prazo de validade

Frigoríficos e pesquisadores dos EUA, juntamente com a Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (USMEF), observaram que dados e requisitos de prazo de validade […]
27 de julho de 2006

EUA: produção de carne bovina aumentou 9% em junho

A produção de carnes vermelhas dos Estados Unidos aumentou 4% em junho em relação ao ano anterior, para 1,869 milhão de toneladas, segundo reportagem do site […]
27 de julho de 2006

EUA: Japão retira embargo

Notícia do site Meatingplace.com informou que o Japão reabriu seu mercado para a carne bovina dos EUA. Pelo acordo, só será permitida a importação de carne […]
26 de julho de 2006

SIC: livro com receitas criativas à base de carne bovina

Bife de alcatra com molho de cerveja, carne brasada com cogumelos e cevada, cupim embriagado, fraldinha recheada, churrasco de costela. Estas e outras 15 receitas criativas […]
26 de julho de 2006

RS: DPA intensifica controle do ingresso de carne

O Departamento de Produção Animal da Secretaria da Agricultura (SAA/RS) inicia, nesta semana, uma força-tarefa em conjunto com a Secretaria da Saúde e da Segurança. O […]