22 de novembro de 2005

Paraguai tem recorde de exportações de carne bovina

Apesar das incertezas e preocupações geradas no setor pecuário pelos focos de febre aftosa no Brasil, muito próximo da fronteira com o Paraguai, este país registrou […]
22 de novembro de 2005

Escócia: supermercado privilegia carne doméstica

A rede de supermercados J Sainsbury decidiu aumentar a quantidade de produtos de marca escocesa em suas prateleiras, no país. A rede vende atualmente mais de […]
22 de novembro de 2005

CNA: PIB do agronegócio terá a maior queda em dez anos

Estudo da CNA e do Cepea aponta que o PIB do agronegócio brasileiro terá uma queda histórica. De acordo com os resultados acumulados até agosto, é […]
21 de novembro de 2005

Katia Nogueira: certificação para manter mercados

Em palestra no 6o Congresso Brasileiro de Raças Zebuínas, Katia Leal Nogueira, gerente de desenvolvimento de negócios da SGS do Brasil abordou a valorização da certificação […]
18 de novembro de 2005

Liberação em SP pode ajudar a acabar com embargos

A abertura das fronteiras de São Paulo para a entrada do gado vivo e de carne com osso originados em Mato Grosso do Sul e no […]
18 de novembro de 2005

Reabertura de SP anima abatedouros

A liberação da entrada no estado de São Paulo de animais vivos para abate e de carne com osso originados do Mato Grosso do Sul e […]
18 de novembro de 2005

Extra Hipermercado lança programa de qualidade de carne

O hipermercado Extra (do Grupo Pão de Açúcar) em parceria com a GMG (representante da genética Rubia Gallega para a América do Sul) está lançando um […]
18 de novembro de 2005

Para enfrentar a aftosa, otimismo ou pessimismo?

Na semana passada estive em Campo Grande fazendo uma palestra para cerca de 100 pecuaristas. Pude notar entre os presentes que não existia otimismo em relação […]
18 de novembro de 2005

Aftosa – passando a crise a limpo

Vale recapitular. Este ano o mercado do boi gordo chegou, provavelmente, ao fundo do poço. Em setembro, nas bandas de São Paulo, o preço médio fechou […]
17 de novembro de 2005

Indicadores de qualidade em carne

Por Carlos V. M. Peña1 A produção de carne para comercialização deve ter como princípio, o de preservar as condições microbiológicas e sensoriais da carne, garantindo […]
17 de novembro de 2005

BeefPoint participa da revista Visão Agrícola, editada pela Esalq/USP

A Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP) lançou em agosto o terceiro número da revista Visão Agrícola. Essa edição tem como tema "A cadeia produtiva da carne bovina". O BeefPoint, através de seu coordenador Miguel Cavalcanti, colaborou com essa edição.
17 de novembro de 2005

PR: laudo definitivo sobre aftosa deve sair em cinco dias

O ministro da Agricultura e Abastecimento, Roberto Rodrigues, espera receber entre 3 e 5 dias a conclusão dos testes referentes à suspeita de foco de febre […]