16 de setembro de 2005

PF apreende cocaína dentro de carne congelada para exportação

A operação Caravelas, da Polícia Federal, apreendeu na tarde desta quinta-feira, num galpão no Mercado São Sebastião, cerca de duas toneladas de cocaína embalada dentro de […]
16 de setembro de 2005

Efeitos da aplicação do ozônio em produtos cárneos

Por Angélica Simone Cravo Pereira Uma estimativa de 30% da produção de alimentos frescos é perdida devido à contaminação de microrganismos, que atuam desde o período […]
16 de setembro de 2005

Abiec: Pratini apresenta palestra na Austrália

O presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), Marcus Vinicius Pratini de Moraes, falou hoje no encontro anual da Associação das Indústrias de […]
16 de setembro de 2005

O estado sanitário de animais confinados e a qualidade da carne

Introdução A qualidade da carne produzida é influenciada por diversos fatores presentes em todos os segmentos componentes da cadeia produtiva da pecuária bovina de corte. A […]
15 de setembro de 2005

RS: entidades se mobilizam para promover carne bovina

A formação de um fundo para promoção e divulgação da carne bovina, a ser recolhido pelos três elos da cadeia produtiva, foi discutida ontem por representantes […]
15 de setembro de 2005

Análise semanal – 15/09/2005

Finalmente o fundo do poço. Parece que o mercado encontrou seu limite. Quem forçou, pelo boi gordo paulista, R$49,00/@, a prazo, para descontar o Funrural, não […]
15 de setembro de 2005

Respostas sobre Sisbov e etc

Meus caros Adriano, Adilson, Enir, Alex, Carlos, Iracema, Fábio, Ladislau e José Luiz, Agradeço penhorado a vocês nove pelo interesse por minha crônica “Noticia Alvissareira”. Fico […]
14 de setembro de 2005

Brasil exportou US$3,1 bilhões nos últimos 12 meses

Entre janeiro e agosto, o Brasil exportou US$ 69 milhões em carne bovina para a Argélia, 200% a mais que os US$ 23 milhões de igual […]
14 de setembro de 2005

EUA: Domino´s lança pizza com três camadas de bife

A rede de pizzarias Domino’s lançou nos Estados Unidos a Steak Fanatic (“fanático por bife”), uma pizza coberta com queijo e duas camadas de carne bovina. […]
14 de setembro de 2005

MT: mais denúncias contra Friboi

O jornal Diário de Cuiabá publicou ontem uma reportagem sobre a denúncia feita por supostos funcionários e ex-funcionários do Friboi. Abaixo os principais trechos da reportagem. […]
14 de setembro de 2005

Rabobank aconselha Friboi na aquisição da Swift Armour

O frigorífico Friboi adquiriu participação majoritária no maior exportador de carne bovina da Argentina, o Swift Armour S.A. O Rabobank International agiu como um consultor financeiro […]
14 de setembro de 2005

USDA: dominância do Brasil deve continuar

O rebanho bovino do Brasil deverá se expandir – para atingir quase 178 milhões de cabeças no início de 2007 – devido a maiores investimentos em […]