16 de agosto de 2005

Sete frigoríficos voltam a exportar para os EUA

Desde ontem, sete frigoríficos podem voltar a exportar carne bovina industrializada para os Estados Unidos, informou o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem […]
15 de agosto de 2005

PF cumpre mandado de busca e apreensão contra Friboi

Uma equipe de policiais civis da delegacia de Cáceres, cumpriu na manhã de sexta-feira mandado de busca e apreensão, expedido pela Polícia Federal em Mato Grosso, […]
15 de agosto de 2005

Gaúchos estudam alternativas para superoferta

Lideranças representativas da cadeia produtiva da carne bovina no Rio Grande do Sul já buscam solução para a superoferta de boi gordo no estado a partir […]
15 de agosto de 2005

Gaúchos buscam diferenciar a carne produzida no Estado

A carne do Pampa pode fazer parte de um seleto grupo integrado por produtos como os espumantes de Champagne (França), o azeite de oliva de Toledo […]
15 de agosto de 2005

Custo e hábito geram resistência à rastreabilidade

Consciente de que é preciso satisfazer a exigência do mercado de conhecer a origem da carne consumida, a Associação de Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), […]
15 de agosto de 2005

Carnes nobres a preço popular em rodízios no Paraná

Luxo. Essa é a única definição de gerentes e proprietários de churrascarias para explicar o preço baixo. São os rodízios populares com ofertas que giram entre […]
12 de agosto de 2005

SP: vendas de carne crescem com queda nos preços

A queda no preço da arroba do boi gordo aponta para uma redução média de 11% no valor cobrado pelo quilo da carne em São Paulo, […]
12 de agosto de 2005

O mercado europeu anda tenso ultimamente

O verão na Europa é normalmente um período de alta no consumo de carne bovina, incluindo-se aí a carne importada. Além do clima favorável ao consumo, […]
12 de agosto de 2005

Independência realiza evento sobre indústria frigorífica

O Grupo Independência Alimentos, um dos maiores exportadores brasileiros de carne, realiza em evento sobre a indústria frigorífica para estudantes universitários do MS. Data: 20 de […]
12 de agosto de 2005

Consumo de carnes crescerá substancialmente na China

Atualmente, os chineses adultos que vivem nas regiões rurais da China consomem cerca de 50 gramas de carne por dia e os que vivem nas regiões […]
12 de agosto de 2005

A influência da vitamina A na marmorização da carne

Diversos estudos têm sido conduzidos com o intuito de se conhecer os mecanismos celulares envolvidos no processo de marmorização da carne. O principal objetivo dessas pesquisas […]
12 de agosto de 2005

CFM deve reunir cerca de 1.500 pecuaristas no MegaLeilão

A Agro-Pecuária CFM, maior fornedora de touros Nelore e Montana do País, deve reunir cerca de 1.500 pecuaristas de SP,MG,GO,MT,MS,TO,PA entre outros estados, em São José […]