A carne e o leite obtidos de animais clonados são essencialmente idênticos aos de que se reproduzem normalmente, de acordo com um estudo publicado na última […]
No início de dezembro de 2004, o Brasil recebeu uma visita de auditoria da União Européia, com o objetivo de conhecer os controles executados, referentes à […]
A falta de diálogo entre o setor produtivo, indústria e varejo é, consensualmente, o maior vilão na cadeia produtiva da carne, segundo os produtores presentes na […]
O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Roberto Rodrigues, disse ontem que recursos do Ministério da Saúde poderão ser usados para combater a febre aftosa até […]
A rede de hambúrgueres norte-americana Wendy’s International Inc. previu um menor lucro no primeiro trimestre de 2005 devido aos maiores preços da carne bovina e disse […]
O Brasil exportou em março 82 mil toneladas líquidas de carne bovina in natura, faturando US$176 milhões. Em relação a fevereiro deste ano, representou uma alta […]
As exportações australianas de carnes registraram forte alta no mês de março. Os embarques no primeiro trimestre deste ano ficaram bastante acima na comparação com o […]
Depois de anos tentando entrar no mercado norte-americano, um frigorífico gaúcho obteve visto do rigoroso Food and Drug Administration (FDA), órgão de controle de alimentos dos […]
Em 14 de março, na residência do Embaixador da Argentina em Londres, o Instituto de Promoção de Carne Bovina Argentina (IPCVA) realizou uma degustação para importadores […]
Após a publicação do meu artigo “Falsas promessas para a pecuária“, na semana passada, acompanhado pela repercussão em diversos outros veículos de comunicação nacional, o tema […]
Vamos falar um pouco da contribuição que cada povo deu aos nossos pais e como sua culinária típica passou a ser parte integrante do trivial. Portugueses […]
A relação entre produtores e frigoríficos vem se deteriorando nos últimos tempos, com a imposição de novas exigências para comercialização de bovinos e a recente acusação […]