30 de julho de 2004

Como aumentar o poder de negociação do produtor?

No artigo anterior abordei a necessidade de se aumentar a qualidade do produto brasileiro. Atualmente existem inúmeros programas que objetivam produzir grande volume de animais com […]
30 de julho de 2004

Certificação da carne bovina

Por Angélica Simone Cravo Pereira e Camila Guedes1 O mercado da carne A carne bovina encontra-se em desvantagem em relação a outras fontes de proteínas, devido […]
29 de julho de 2004

EUA: cadeia de carne pressiona USDA por testes privados de EEB

Um grupo que reuniu indústrias e produtores do setor de carne bovina dos Estados Unidos planeja fazer uma petição ao Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) […]
28 de julho de 2004

Estoque de carne cai a nível recorde no Japão

Os estoques de carne bovina no Japão caíram quase a níveis recordes, com os volumes no final de maio estimados em apenas 59.407 toneladas, de acordo […]
28 de julho de 2004

EUA: AMI lança site sobre segurança de carnes

O Instituto Americano de Carnes (American Meat Institute – AMI) anunciou o lançamento de um novo site na internet – www.meatsafety.org – para oferecer informações sobre […]
27 de julho de 2004

Preço recorde de carne no Japão

O preço da carne bovina nacional no Japão atingiu seu patamar mais elevado desde março, segundo o Ministério da Agricultura. Cem gramas de carne congelada de […]
27 de julho de 2004

SISBOV: reestruturação é a única alternativa

Por Antonio Carlos Lirani1 O BeefPoint publicou, no dia 26/07/04, interessante notícia sob o título “Pecuaristas querem alternativas para Sisbov“. Propomos fazer rápida análise do conteúdo […]
27 de julho de 2004

Plano B

Por Léo Brito1 A ação política da Comissão de Agricultura e Política Rural da Câmara Federal (liderada pelo deputado Federal, Waldemir Moka) resultou na rastreabilidade facultativa. […]
26 de julho de 2004

Pecuaristas querem alternativas para Sisbov

As entidades representativas dos pecuaristas brasileiros propuseram ao governo federal a criação de um sistema de rastreabilidade alternativo ao Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de […]
23 de julho de 2004

Exportações de carne dos EUA se recuperam

Durante o mês de maio, os Estados Unidos exportaram 28.721 toneladas de cortes de carne bovina e de vitelo, bem como de cortes não convencionais. Apesar […]
23 de julho de 2004

Nova Zelândia é líder nas exportações de carne a Taiwan

Os dados de importação de carne bovina de Taiwan durante o período de janeiro a abril de 2004 continuam refletindo a forte atividade da Nova Zelândia […]
23 de julho de 2004

EUA estudam certificação de segurança para carne exportada ao Japão

O governo dos Estados Unidos poderá certificar a segurança da carne bovina destinada ao Japão, preparando o caminho para uma breve retomada das importações japonesas. A […]