29 de setembro de 2003

Missão holandesa visita Central Nova Índia durante a Expoinel

Na quinta feira, dia 25, o cônsul geral da Holanda no Rio de Janeiro, Ronald Browwer, o conselheiro agrícola em Brasília, Jos G. van de Vooren, […]
26 de setembro de 2003

Altos preços no Japão estão levando à escassez de carne bovina

Os preços de exportação da carne bovina da Austrália continuam se fortalecendo no Japão nesta semana, tanto para produtos resfriados, como para produtos congelados, de acordo […]
26 de setembro de 2003

Pesquisa mostra que estão sendo vendidas carnes importadas rotuladas como nacionais na Irlanda

Uma pesquisa publicada nesta semana declarou que pelo menos uma rede de supermercados e um frigorífico da Irlanda estão vendendo carne bovina estrangeira rotulada como sendo […]
26 de setembro de 2003

Concurso entre chefes de cozinha aumenta demanda por carnes vermelhas dos EUA no México e no Caribe

A Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (U.S. Meat Export Federation – USMEF) realizou um concurso entre chefes de cozinha que fossem capazes de […]
26 de setembro de 2003

Zebu brasileiro tem potencial genético para maciez da carne

Comprovação, feita a partir de análises de amostras de DNA de touros Nelore da central de inseminação Lagoa da Serra, derrubam mito de que a carne […]
26 de setembro de 2003

Cozinha Nelore Natural é sucesso na Expoinel 2003

Com o título “Cozinha Nelore Natural. Um curso gostoso de fazer”, o Chefe de Cozinha da ACNB, Paulo Eduardo Ramos, ensina maneiras práticas de manuseio e […]
26 de setembro de 2003

A contribuição da carne bovina para uma alimentação saudável

Por Semíramis Martins Álvares Domene1 Nutrição e alimentação são assuntos cada vez mais abordados quando o tema é qualidade de vida e adoção de atitudes compatíveis […]
26 de setembro de 2003

Importância dos marcadores moleculares em bovinos de corte

Por Liliane Suguisawa1 O Brasil atualmente possui o maior rebanho bovino comercial do mundo, e devido o tipo de sistema de crescimento de bovinos e a […]
26 de setembro de 2003

Síntese Agropecuária BM&F – 25/09/03

Por Fabiana S. Perobelli e Roberto A. Simonsen No período de 18 a 24 de setembro, o mercado de boi gordo “andou de lado”. O indicador […]
25 de setembro de 2003

EUA: Programa de promoção recebe financiamento de US$ 47,7 milhões em 2004

O Comitê Operacional de Promoção de Carne Bovina dos Estados Unidos anunciou a aprovação de um orçamento de US$ 47,7 milhões para o chamado Beef Checkoff […]
25 de setembro de 2003

CPI das Carnes faz audiência em Júlio de Castilhos (RS)

A CPI das Carnes do RS promove reunião extraordinária na sexta-feira (26), a partir das 9h30min, no Parque de Exposições Miguel Wairich, em Júlio de Castilhos. […]
24 de setembro de 2003

Brasil: maior exportador mundial de carne bovina

Por Fabiano Ribeiro Tito Rosa1 e José Américo B. Amaral1 Nos últimos 12 meses (setembro de 2002 a agosto de 2003), de acordo com os dados […]