3 de setembro de 2003

Rússia abre fronteira para carne bovina canadense

A Rússia concordou em abrir suas fronteiras às importações de carne bovina canadense sem osso de animais de qualquer idade, desde que os animais possam ser […]
2 de setembro de 2003

Reino Unido quer garantir a qualidade da carne bovina importada

Os supermercados e abatedouros do Reino Unido estão sendo estimulados a demonstrar seu compromisso com a segurança agrícola ao se recusar a vender ou processar carne […]
2 de setembro de 2003

ACNB promove campanha publicitária da carne Nelore Natural

Com uma estratégia ousada e inovadora de promoção da Carne Nelore Natural, a Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) iniciou no dia 27, uma […]
1 de setembro de 2003

Aspectos da qualidade da carne

É definida pela qualidade composicional (conteúdo de magro a gordo) e a palatabilidade (aparência, suculência, maciez e sabor). Aparência A identificação visual da carne é baseada […]
1 de setembro de 2003

Brasil deverá se consolidar como maior exportador de carne bovina até 2005

O Brasil consolidou-se como um dos principais exportadores mundiais de carne bovina. Se inicialmente o crescimento das exportações brasileiras foi visto como um aproveitamento de oportunidades […]
29 de agosto de 2003

Alagoas cria fórum permanente da carne de corte

A decisão da Secretaria Executiva da Fazenda de cobrar imposto antecipado da carne de corte e de aves e estabelecer novos preços de pauta para esses […]
29 de agosto de 2003

Produtores da Austrália pedem adiamento de novo sistema de identificação animal

Uma ação objetivando atrasar a introdução do novo Esquema Nacional de Identificação Animal (National Livestock Identification Scheme – NLIS) da Austrália foi aprovada em um fórum […]
29 de agosto de 2003

Documento dos EUA e da UE em Doha desagrada indústria de carnes da Nova Zelândia

O documento elaborado pelos Estados Unidos e pela União Européia (UE) em Doha referente à reforma comercial agrícola é um passo vital em direção a um […]
29 de agosto de 2003

Filipinas retira barreira às importações de carne bovina canadense

O Departamento de Agricultura das Filipinas retirou a barreira às importações de carne bovina do Canadá imposta após o surgimento de um caso de encefalopatia espongiforme […]
29 de agosto de 2003

Como preparar a pecuária brasileira para 2010?

A Planejar Brasil, maior empresa certificadora credenciada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Porto Alegre(RS),preparou uma programação especial para a Expointer 2003 (Exposição Internacional […]
28 de agosto de 2003

Síntese Agropecuária BM&F – 28/08/03

Por Fabiana S. Perobelli e Roberto A. Simonsen Entre 21 e 27 de agosto, o mercado físico de boi gordo seguiu em alta. O indicador Esalq/BM&F […]
28 de agosto de 2003

Canadá: preço cai devido ao número recorde de animais

Os preços de bovinos no Canadá caíram vertiginosamente e os números de animais aumentaram muito, atingindo níveis recordes desde a descoberta de um caso de encefalopatia […]