A Rússia concordou em abrir suas fronteiras às importações de carne bovina canadense sem osso de animais de qualquer idade, desde que os animais possam ser […]
Os supermercados e abatedouros do Reino Unido estão sendo estimulados a demonstrar seu compromisso com a segurança agrícola ao se recusar a vender ou processar carne […]
Com uma estratégia ousada e inovadora de promoção da Carne Nelore Natural, a Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) iniciou no dia 27, uma […]
É definida pela qualidade composicional (conteúdo de magro a gordo) e a palatabilidade (aparência, suculência, maciez e sabor). Aparência A identificação visual da carne é baseada […]
O Brasil consolidou-se como um dos principais exportadores mundiais de carne bovina. Se inicialmente o crescimento das exportações brasileiras foi visto como um aproveitamento de oportunidades […]
A decisão da Secretaria Executiva da Fazenda de cobrar imposto antecipado da carne de corte e de aves e estabelecer novos preços de pauta para esses […]
Uma ação objetivando atrasar a introdução do novo Esquema Nacional de Identificação Animal (National Livestock Identification Scheme – NLIS) da Austrália foi aprovada em um fórum […]
O documento elaborado pelos Estados Unidos e pela União Européia (UE) em Doha referente à reforma comercial agrícola é um passo vital em direção a um […]
O Departamento de Agricultura das Filipinas retirou a barreira às importações de carne bovina do Canadá imposta após o surgimento de um caso de encefalopatia espongiforme […]
A Planejar Brasil, maior empresa certificadora credenciada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Porto Alegre(RS),preparou uma programação especial para a Expointer 2003 (Exposição Internacional […]
Os preços de bovinos no Canadá caíram vertiginosamente e os números de animais aumentaram muito, atingindo níveis recordes desde a descoberta de um caso de encefalopatia […]