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30 de julho de 2003
30 de julho de 2003
Os frigoríficos exportadores de carne bovina querem que a rastreabilidade seja uma exigência para todo o gado bovino nacional e não apenas para aqueles cuja carne […]
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30 de julho de 2003
30 de julho de 2003
A VPJ Pecuária, do empresário Valdomiro Poliselli Júnior, promoverá o 3o leilão anual da raça red angus, no Red Eventos, em Jaguariúna (SP). A venda deste […]
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29 de julho de 2003
29 de julho de 2003
A indústria frigorífica goiana decidiu que não participará, pela imprensa, de bate-boca com as entidades de pecuaristas sobre a questão da rastreabilidade bovina. Ao invés disso, […]
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29 de julho de 2003
29 de julho de 2003
Chega no próximo dia 5, em Campo Grande (MS), uma missão do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos que vai avaliar as condições sanitárias de abate […]
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28 de julho de 2003
28 de julho de 2003
Em apenas 15 dias do mês de julho, as empresas de identificação e certificação aumentaram muitos as inscrições de animais no Sistema Brasileiro de Indentificação e […]
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28 de julho de 2003
28 de julho de 2003
A rede de restaurantes McDonald’s Canada anunciou na sexta-feira (25) que decidiu utilizar exclusivamente carne bovina canadense no preparo dos alimentos que serve a seus clientes. […]
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28 de julho de 2003
28 de julho de 2003
A cotação da carne bovina no atacado segue se recuperando ao longo do mês de julho, mas em ritmo lento. Na última semana os frigoríficos pagaram […]
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25 de julho de 2003
25 de julho de 2003
Angélica Simone Cravo Pereira1 A fim de atender às expectativas dos consumidores, a indústria de carnes nos Estados Unidos tem identificado um constante problema de inconsistência […]
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25 de julho de 2003
25 de julho de 2003
Estamos passando por um momento bastante turbulento e com possibilidades de mudanças na cadeia da carne brasileira. Provavelmente a melhor maneira de resumir essa mudança que […]
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25 de julho de 2003
25 de julho de 2003
Até o dia 17 de julho, o Sisbov (Sistema Nacional de Identificação de Animais de Origem Bovina e Bubalina) já contava, em seu cadastro, com 4,7 […]
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24 de julho de 2003
24 de julho de 2003
Por David Victor Makin1 A carne bovina é um dos poucos alimentos que o consumidor encontra no supermercado sem identificação clara da origem. Para mim está […]
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24 de julho de 2003
24 de julho de 2003
Por Fabiana S. Perobelli e Roberto A. Simonsen No período de 18 a 23 de julho, o mercado de boi gordo se comportou em queda. O […]
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