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18 de junho de 2003
18 de junho de 2003
As autoridades reguladoras do Canadá não descobriram mais nenhum novo caso de doença da “vaca louca”, a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), nas fazendas canadenses e informaram […]
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18 de junho de 2003
18 de junho de 2003
Os Estados Unidos já estão importando carne bovina do Uruguai. O Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal (Animal and Plant Health Inspection Service – APHIS) […]
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18 de junho de 2003
18 de junho de 2003
Dono de 195 milhões de hectares de pastos distribuídos por quase 1,7 milhão de propriedades, o país abate mais de 30 milhões de bovinos que participam […]
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17 de junho de 2003
17 de junho de 2003
Quanto custa produzir carne bovina no Brasil? Um consórcio de três fazendas de São Paulo foi a fundo e desenvolveu um projeto colocando tudo na ponta […]
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16 de junho de 2003
16 de junho de 2003
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 A maciez é a qualidade organoléptica, que mais afeta o consumidor moderno, considerando que a coloração da carne também é um […]
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16 de junho de 2003
16 de junho de 2003
Por Humberto de Freitas Tavares1 Comunicação do secretário-geral do MAPA informa que, a partir de 15 de julho, para ter acesso ao certificado de exportação, o […]
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16 de junho de 2003
16 de junho de 2003
O projeto da Corol, de industrialização da carne bovina para exportação, teve repercussão positiva entre pecuaristas paranaenses. Pecuaristas de todas as regiões estão entrando em contato […]
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13 de junho de 2003
13 de junho de 2003
O Canadá pressionou os Estados Unidos nesta semana pela reabertura de suas fronteiras para o carregamento de carne bovina, argumentando que não há justificativa científica para […]
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12 de junho de 2003
12 de junho de 2003
Representantes da cadeia produtiva das carnes e da Secretaria da Agricultura do Estado reuniram-se ontem (11), em Florianópolis (SC), com o secretário da Agricultura de Santa […]
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12 de junho de 2003
12 de junho de 2003
Autoridades sanitárias do Brasil e do Paraguai, juntamente com entidades representativas do setor rural, estiveram reunidas ontem (11) durante todo o dia, no auditório do Sindicato […]
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12 de junho de 2003
12 de junho de 2003
O preço da carne bovina no Reino Unido deverá cair depois que os especialistas em segurança dos alimentos decidirem que a retirada de uma importante salvaguarda […]
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12 de junho de 2003
12 de junho de 2003
Por Renata Torrezan1 Quem já não se deliciou diante de um bife saboroso, macio, suculento e com aroma capaz de despertar o nosso apetite? Saborear uma […]
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