O Serviço Agrícola e de Animais Domésticos do Chile reconheceu o Serviço de Inspeção e Segurança de Alimentos (Food Safety and Inspection Service – FSIS) do […]
A Junta Diretiva do Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai resolveu estabelecer um regime único para a distribuição de cotas às empresas exportadoras. Até que […]
Em uma reunião com outros primeiros-ministros de províncias ocidentais preocupados com os prejuízos provocados pela doença da “vaca louca”, a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), o premiê […]
Os consumidores dos Estados Unidos estão fazendo visitas extras aos estabelecimentos de vendas de carnes e estão enchendo suas sacolas com carne bovina, apesar do recente […]
A Associação Nacional de Produtores de Carne Bovina dos Estados Unidos (NCBA) lançou uma campanha publicitária comparando os benefícios nutricionais da carne bovina magra e da […]
O governo da Rússia deve liberar ainda nesta semana as importações de carne bovina desossada brasileira para venda no varejo, desde que originária de estabelecimentos habilitados […]
Por Daniel Pereira Alexandre1 Algumas pessoas crêem que os cuidados que visam a qualidade da carne terminam no frigorífico, mas a maioria delas nem imagina o […]
Por Luciano Médici Antunes1 Na década de 30, o físico alemão, Werner Heisenberg, descreveu o que ele chamou de o princípio da incerteza. O que Heisenberg […]
Durante a Feicorte, realizada em São Paulo na semana passada, o presidente do Núcleo Gestor do programa Cadeia Produtiva da Pecuária de Corte de Mato Grosso […]
As exportações de carne bovina da Nova Zelândia vêm apresentando uma tendência de alta com relação ao ano passado, e os carregamentos de abril continuaram com […]
Uma indústria moderna, que vai reduzir o custo industrial do boi, podendo proporcionar ganhos de até 20% para o produtor. A proposta é exportar cortes de […]