Os consumidores dos Estados Unidos parecem ter ignorado o medo causado pelo registro de um caso da doença da “vaca louca” (encefalopatia espongiforme bovina – EEB) […]
O Ministério da Agricultura da Coréia exigiu maiores detalhes de rastreabilidade na carne bovina oriunda dos Estados Unidos, após o surgimento de um caso de encefalopatia […]
A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes Industrializadas (ABIEC) estará lançando nesta quarta-feira (4), em São Paulo, o primeiro Catálogo Brasileiro de Cortes Bovinos. O […]
Um “rebanho” de aproximadamente 2.800 cabeças de gado de corte, de 19 raças diferentes e pertencente a 350 pecuaristas de todo o País, estará exposto a […]
Apesar de uma certa estagnação do mercado interno, que corresponde a 90% do movimento da pecuária de corte no País, os pecuaristas estão animados com as […]
Por Carlos Vicente Cidade1 Se existir algum beneficiado direto com o processo de reestruturação produtiva da cadeia de pecuária de corte, esse é o consumidor, pois, […]
Um relaxamento das atuais regras restritivas às exportações de carne bovina do Reino Unido deu um passo à frente na sexta-feira, dia 23 de maio, após […]
Os investigadores do Canadá estão realizando testes de DNA de paternidade para delimitar onde a única vaca que apresentou resultado positivo para a doença da vaca […]
No artigo da semana (Vaca louca no Canadá: impactos na cadeia da carne) passada, busquei fazer uma análise do ocorrido no Canadá e os possíveis impactos […]