O rebanho que está no centro da crise da vaca louca gerada no Canadá apresentou resultado negativo nos testes para a doença, enquanto os inspetores federais […]
A Argentina, um dos maiores exportadores de carne bovina do mundo, foi oficialmente declarada como país livre de febre aftosa após o surgimento de focos da […]
Silvana Bonsignore é a diretora de marketing do INAC, Instituto Nacional de Carnes do Uruguai. Ela é responsável pelo programa de marketing da Carne Natural Certificada […]
A indústria canadense de carne bovina, um negócio avaliado em 30 bilhões de dólares canadenses, está praticamente paralisada desde que foi anunciado um caso de “vaca […]
Cientistas dos Estados Unidos ainda não descobriram nenhuma evidência ligada a produtos derivados de carne bovina oriunda de animais tratados com hormônios ao câncer em humanos, […]
Por Gérson Simão1 Promovido pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), o Brazilian Cattle Genetics surgiu em virtude da constatação de que o zebu brasileiro, […]
O colesterol é considerado um vilão quando se pensa em dieta e saúde. Muito já se sabe sobre a importante associação entre elevados níveis de colesterol […]
A qualidade da carne brasileira foi o principal tema de discussões da 7o Sessão Geral da OIE (Organização Internacional de Epizootias) – que está acontecendo em […]
Na última terça-feira, oficiais do serviço de inspeção sanitária do Canadá reportaram a descoberta de um caso de BSE, ou doença da “vaca louca”, em um […]
A Associação Brasileira do Novilho Precoce (ABNP) é a entidade pecuária de âmbito nacional que representará todas as associações de criadores de raças de origem européia […]