Por Luiz Meneghel Neto1 Nos últimos dias, a Secretaria de Produção e Comercialização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) divulgou dados que mostram o […]
As entidades de pecuaristas dos principais estados produtores, inclusive Goiás, começam a manifestar preocupação com o descompasso entre os aumentos dos custos de produção no setor […]
Depois de quase quatro meses de mercado firme, em plena safra, a cotação da arroba do boi gordo caiu. Imediatamente começou a circular toda uma série […]
As exportações brasileiras de carnes continuam em crescimento acelerado, apesar de toda a instabilidade do câmbio. Conforme levantamento, em fevereiro passado as exportações de carne in […]
A produção de carne bovina no Reino Unido e em outros países da União Européia (UE) deverá cair significativamente sob as atuais propostas políticas feitas pela […]
Um novo estudo foi apresentado na reunião anual da Associação Americana do Coração, nos Estados Unidos sobre dietas ricas em proteínas. “Não se trata da dieta […]
A Irlanda está promovendo sucessivos e intensos esforços para recuperar acesso total a todos os mercados internacionais para sua carne bovina. O ministro da Agricultura irlandês, […]
O início das atividades do frigorífico do Salso, localizado no bairro Fragata, nas antigas instalações do matadouro Ruas, é uma das primeiras conquistas na Zona Sul […]
A competição na indústria de carnes orgânicas da Europa está aumentando à medida que a oferta aumentou em muitos países este ano. Grandes volumes de produtos […]
A líder em segurança dos alimentos do governo dos Estados Unidos, Elsa Murano, disse que, apesar da irradiação ser um método efetivo de manter a segurança […]
Os abates de bovinos adultos da Austrália aumentaram em 10% no primeiro trimestre de 2003 à medida que os produtores precisaram se livrar de seus estoques […]