11 de abril de 2003

Guerra entre exportadores prejudica cadeia da carne

O coordenador do Fórum Nacional da Pecuária de Corte, da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Antenor Nogueira, criticou a concorrência predatória entre frigoríficos […]
11 de abril de 2003

Seminário da BM&F discute o mercado de carne

Realizado nesta última quarta-feira, em São Paulo, o seminário “Perspectivas para o Agribusiness em 2003 e 2004” contou com a participação do ministro da Agricultura, Pecuária […]
11 de abril de 2003

Pecuária de corte, como em qualquer atividade, fases boas e ruins se sucedem

As notícias do momento sobre a pecuária de corte apresentam aparentes contradições. Enquanto produtores dos mais diferentes estados e suas respectivas associações e representantes reclamam dos […]
11 de abril de 2003

Alguns aspectos sobre a utilização de novas raças (sintéticas ou compostos)

Por Ana Carolina Espasandin1 e Rodrigo A. Teixeira2 As constantes variações na demanda dos consumidores em relação ao tipo de produto desejado e a ampliação de […]
11 de abril de 2003

Nutrição como ferramenta para melhoria da qualidade da carne bovina – 2

Dando continuidade ao assunto tratado no artigo passado, iremos abranger demais fatores relacionados à nutrição, possíveis de utilização melhorar a qualidade da carne bovina. Suplementação com […]
10 de abril de 2003

Pecuária brasileira avança na busca da qualidade

Está em fase final de revisão o manual de procedimentos para o produto Beef Tropical, criado pelo Núcleo dos Produtores de Novilho Precoce de Minas Gerais. […]
9 de abril de 2003

USDA exige mais informações nos rótulos de carnes

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou que solicitará informações adicionais nos cinco padrões propostos referentes às informações de carnes e animais domésticos que […]
9 de abril de 2003

Aliança multinacional educa consumidores de Taiwan sobre benefícios nutricionais da carne

A Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (USMEF), como um membro da “Aliança de Carne Bovina Taiwan”, anunciou a segunda fase da campanha feita […]
9 de abril de 2003

Austrália: queda nas exportações em março

Em resposta ao aumento do dólar australiano e à redução na oferta de animais domésticos, as exportações de carne bovina e ovina da Austrália apresentaram um […]
9 de abril de 2003

Pneumonia asiática deverá ter pequeno impacto nas exportações da Austrália

A Síndrome Respiratória Severa Aguda (Severe Acute Respiratory Syndrome – SARS), conhecida como pneumonia asiática, deverá ter somente um efeito limitado nas exportações de carnes australianas, […]
9 de abril de 2003

Austrália promove roast beef

A indústria de carne bovina da Austrália lançou uma campanha de inverno chamada “roasts – the easy way to impress the family” (rosbife – uma maneira […]
8 de abril de 2003

Produtores da Irlanda do Norte fazem competição de bifes

A entidade que reúne produtores de carne bovina da Irlanda do Norte, Foyle Valley Beef Producers Club está informando a seus 1500 membros sobre os detalhes […]