Transcorridos praticamente oito anos desde que um grupo de técnicos argentinos iniciou os trabalhos para a formação de um instituto para a promoção de carnes e […]
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) mais que triplicou o número de bovinos testados para encefalopatia espongiforme bovina (EEB) ou doença da “vaca louca”, […]
Em 2002, a Raça Limousin conseguiu grandes resultados, organizou e participou de importantes eventos agropecuários, tanto no cenário nacional como no internacional. Entre as atividades de […]
O grupo paulista Campboi, que atua há 20 anos no setor de carnes, vai instalar um complexo industrial em Paragominas, sudeste do Pará. Orçado em R$ […]
Por Cintia Righetti Marcondes2, Ana Rosa Zambianchi3 e Raysildo Barbosa Lôbo2,3 A produção animal baseia-se prioritariamente em três pilares de sustentação: a nutrição, o manejo e […]
O Japão anunciou nesta quinta-feira a descoberta de outro caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca” – o segundo caso em […]
O Frigorífico Pampeano, de Hulha Negra/RS, prepara-se para conquistar mais uma fatia do mercado internacional. A empresa trabalha no desenvolvimento de mais 10 variedades de carne […]
Nos últimos radares foram discutidos aspectos relacionados à importância da gordura na carcaça, aceitabilidade e saúde do consumidor, além de fatores que interferem no desenvolvimento e […]
A Smithfield Foods Inc. está adquirindo os débitos dos credores da companhia Farmland Industries Inc., em uma estratégia que visa a aquisição dos ativos do setor […]
Em reunião realizada nesta segunda-feira (20), na sede do Sindicato Rural de Alegrete, os produtores analisaram a cadeia produtiva da carne. Eles afirmaram que a principal […]