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19 de dezembro de 2002
19 de dezembro de 2002
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 Definição de carne, classificação dos produtos cárneos e autenticidade alimentar Na indústria de alimentos, o processamento deve ser definido como qualquer […]
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19 de dezembro de 2002
19 de dezembro de 2002
A Rússia assegurou ao Brasil que as cotas tarifárias que pretende impor na importação de carnes e açúcar, em seus compromissos de entrada na Organização Mundial […]
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19 de dezembro de 2002
19 de dezembro de 2002
A produção de carne na Austrália deverá aumentar em 2002/03, à medida que a seca do país prejudica as pastagens e os produtores australianos não estão […]
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18 de dezembro de 2002
18 de dezembro de 2002
Nas duas últimas semanas, a reduzida oferta de animais terminados – em razão da estiagem prolongada, que levou ao atraso da chegada dos animais terminados em […]
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18 de dezembro de 2002
18 de dezembro de 2002
Desde que a Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (USMEF) abriu seu Centro de Pesquisa e Educação em Carnes (MERC) em Seul, em julho […]
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18 de dezembro de 2002
18 de dezembro de 2002
Rondônia obteve ontem (17) a confirmação da queda da barreira sanitária que impedia a comercialização de animais em pé e carne com osso com os Estados […]
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18 de dezembro de 2002
18 de dezembro de 2002
O esforço feito pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em parceria com o setor privado, para melhorar os padrões de sanidade e qualidade da […]
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18 de dezembro de 2002
18 de dezembro de 2002
A indústria de foodservice do Japão informou na segunda-feira que o aumento nas tarifas de importação de carne bovina que deverá ocorrer no país será mais […]
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18 de dezembro de 2002
18 de dezembro de 2002
Depois dos estragos causados pela descoberta de casos de aftosa em 2001, e de uma crise econômica nacional sem precedente em 2002, a indústria de carne […]
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18 de dezembro de 2002
18 de dezembro de 2002
Hoje com 10,94 mil cabeças, o rebanho brasileiro das raças Hereford e Braford com registro cresceu 15,79%. Os números foram apresentados ontem (17), na Federação da […]
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17 de dezembro de 2002
17 de dezembro de 2002
Minas Gerais precisa criar, com urgência, atrativos para incentivar a exportação de carne a partir do Estado. “O parque processador está empobrecendo. Nós produzimos 9% da […]
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17 de dezembro de 2002
17 de dezembro de 2002
O 11o Seminário Nacional de Criadores e Pesquisadores superou as expectativas dos organizadores e, mais uma vez, comprovou seu alto nível científico. O seminário aconteceu em […]
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